Θάνατος από τα πιο απλά φυσικά βότανα. Δηλητηριώδη φυτά (φωτογραφίες με περιγραφές)

Παιδιά, βάζουμε την ψυχή μας στο site. Σας ευχαριστώ για αυτό
ότι ανακαλύπτεις αυτή την ομορφιά. Ευχαριστώ για την έμπνευση και την έμπνευση.
Ελάτε μαζί μας FacebookΚαι Σε επαφή με

Στη φύση, υπάρχει πάντα η πιθανότητα να σκοντάψετε πάνω σε ένα δηλητηριώδες φυτό. Και ενώ οι ενήλικες πιθανότατα απλώς θα περάσουν, τα περίεργα παιδιά που θέλουν να γευτούν τα πάντα μπορεί να πληγωθούν.

δικτυακός τόποςυπενθυμίζει: πολλά πολύ επικίνδυνα είδη φυτών καλλιεργούνται ως καλλωπιστικά και μπορούν να τα δει κανείς όχι μόνο στο δάσος, αλλά και σε περβάζια παραθύρων και παρτέρια. Επομένως, θα πρέπει να είστε σε εγρήγορση και στην πόλη.

Πού εμφανίζεται:Στην εύκρατη ζώνη του βόρειου ημισφαιρίου. προτιμά υγρά μέρη, βάλτους.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι νεραγκούλας, πολλοί από αυτούς είναι δηλητηριώδεις.

Πού εμφανίζεται:Εύκρατη ζώνη του Βορείου Ημισφαιρίου, Αυστραλία.

Οι πιο συνηθισμένοι εκπρόσωποι είναι το κόκκινο και το μαύρο σαμπούκο. Όλα τα μέρη του φυτού είναι δηλητηριώδη και αν αγγίξετε απλώς το σαμπούκο, είναι καλύτερο να πλύνετε τα χέρια σας. Είναι ενδιαφέρον ότι τα μαύρα μούρα είναι απολύτως ασφαλή όταν ωριμάσουν· χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποτών και πίτας.

Γιατί είναι επικίνδυνο:Προκαλεί πονοκέφαλο, αδυναμία, κοιλιακό άλγος και μερικές φορές κράμπες. Πιθανή καρδιακή ανεπάρκεια και αναπνευστική ανακοπή.

Πού εμφανίζεται:Σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό τοπίου, καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο ως λουλούδι εσωτερικού χώρου.

Ένα πραγματικά ύπουλο φυτό που ελκύει με το ευχάριστο άρωμα και τα όμορφα ροζ ή λευκά άνθη του.

Γιατί είναι επικίνδυνο:Περιέχει καρδιακές γλυκοσίδες, οι οποίες μπορούν να αλλάξουν τον καρδιακό ρυθμό, να προκαλέσουν εμετό, πονοκέφαλο, αδυναμία, ακόμη και θάνατο. Υπάρχει ένας θρύλος ότι οι στρατιώτες του Ναπολέοντα άναψαν εν αγνοία τους μια φωτιά από κλαδιά πικροδάφνης και τηγανητό κρέας πάνω της. Το επόμενο πρωί, κάποιοι από τους στρατιώτες δεν ξύπνησαν.

Πού εμφανίζεται:Στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Λόγω των όμορφων μοβ, μπλε και κιτρινωπών λουλουδιών του, καλλιεργείται σε παρτέρια. Αυτό είναι ένα ψηλό και ευδιάκριτο φυτό.

Στον αρχαίο κόσμο το χρησιμοποιούσαν για να δηλητηριάζουν βέλη. Ακόμη και οι μέλισσες μπορεί να δηλητηριαστούν αν πάρουν μέλι από ακονίτη. Παρεμπιπτόντως, το δελφίνιο είναι ο στενός συγγενής του και είναι επίσης δηλητηριώδες.

Γιατί είναι επικίνδυνο:ΠΟΛΥ δηλητηριώδες φυτό. Προκαλεί καρδιακή αρρυθμία, μούδιασμα στο πρόσωπο, στα χέρια και στα πόδια, σκουρόχρωμα μάτια και θάνατο. Ο χυμός διεισδύει ακόμη και στο δέρμα.

Πού εμφανίζεται:Στη Βόρεια και Κεντρική Αμερική, την Ευρώπη, τις νότιες περιοχές της Ρωσίας.

Το Datura μοιάζει με πατάτα ή ντομάτα, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη, αφού είναι στενός συγγενής τους. Αυτό είναι ένα δυσδιάκριτο φυτό με αιχμηρούς λοβούς με μαύρους σπόρους μέσα. Τα λευκά άνθη του αναδίδουν ένα μεθυστικό άρωμα.

Γιατί είναι επικίνδυνο:Περιέχει αλκαλοειδή που προκαλούν γρήγορο καρδιακό παλμό, αποπροσανατολισμό και παραλήρημα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να συμβεί θάνατος ή κώμα. Σαμάνοι πολλών εθνών χρησιμοποιούσαν αυτό το φυτό στις τελετουργίες τους.

Πού εμφανίζεται:Σε εύκρατες περιοχές της Ευρασίας, ένα είδος υπάρχει στις ΗΠΑ.

Απλώς ένας γίγαντας ανάμεσα σε ομπρέλες, που φαίνεται αρκετά εντυπωσιακός, αλλά καλύτερα να μην τραβήξετε φωτογραφίες δίπλα του.

Γιατί είναι επικίνδυνο:Ορισμένα είδη περιέχουν φουρανοκουμαρίνες, οι οποίες προκαλούν επώδυνα εγκαύματα όταν εκτίθενται στο ηλιακό φως. Επομένως, αν πέσει στο χέρι σας χυμός από χοιρινό, πλύντε το και προστατέψτε το από το φως του ήλιου για περίπου δύο ημέρες.

Πού εμφανίζεται:Παντού. Συχνά εμφανίζεται στα περβάζια παραθύρων, συμπεριλαμβανομένων των παιδικών ιδρυμάτων.

Οι ευφορβίες περιλαμβάνουν έναν τεράστιο αριθμό ειδών, συχνά πολύ διαφορετικά στην εμφάνιση: μερικά μοιάζουν με κάκτους, άλλα μοιάζουν με λουλούδια. Διδάξτε στα παιδιά να μην αγγίζουν άγνωστα φυτά, ακόμα κι αν μεγαλώνουν σε γλάστρες.

Γιατί είναι επικίνδυνο:Τα φύλλα του χυμού καίγονται. Αργότερα εμφανίζεται αδιαθεσία, πρήξιμο και πυρετός.

Πού εμφανίζεται:Καλλιεργείται στην Ευρώπη, τη Ρωσία και τις ΗΠΑ.

Σε πολλές χώρες, το ραβέντι χρησιμοποιείται για την παρασκευή πίτας, σαλάτας και σάλτσες. Και πολλοί δεν είναι αντίθετοι στο να τσακίσουν απλώς το στέλεχος.

Γιατί είναι επικίνδυνο:Δεν το γνωρίζουν όλοι, αλλά δεν μπορείτε να φάτε τα φύλλα και τις ρίζες αυτού του φυτού, καθώς περιέχουν απίστευτη ποσότητα οξαλικού οξέος και των αλάτων του. Μπορούν να προκαλέσουν κάψιμο στα μάτια και το στόμα, προβλήματα στα νεφρά, έμετο και διάρροια.

Πού εμφανίζεται:Στη Βόρεια Αφρική, την Ευρώπη, τη Νότια Ρωσία, τη Μικρά Ασία και σε ορισμένες περιοχές της Βόρειας Αμερικής.

Μοιάζει με θάμνο με μαύρα μούρα και ροζ λουλούδια. Περιέχει το αλκαλοειδές ατροπίνη, το οποίο προκαλεί διαστολή της κόρης. Στο Μεσαίωνα, σταγόνες belladonna έπεφταν στα μάτια για να κάνουν το βλέμμα πιο ελκυστικό. Τώρα παρόμοιες σταγόνες χρησιμοποιούνται για χειρουργικές επεμβάσεις στα μάτια.

Ο πλανήτης Γη είναι γεμάτος από πολλά φυτά. Οι επιστήμονες μετρούν περίπου 300.000 είδη, και μόνο λιγότερο από το 1% από αυτά θεωρούνται δηλητηριώδη.

Ανάλογα με τον βαθμό τοξικότητας χωρίζονται σε:

• δηλητηριώδης;
• εξαιρετικά δηλητηριώδες?
• θανατηφόρα δηλητηριώδη?

Οι ενεργές επικίνδυνες αρχές είναι διάφορες ενώσεις που σχετίζονται με αλκαλοειδή, γλυκοσίδες, ρητίνες, οξέακαι τα λοιπά.

Ο πρωτοπόρος στη μελέτη των φυτικών δηλητηρίων ήταν ο Zertuner, ο οποίος ανακάλυψε το πιο δημοφιλές φάρμακο - τη μορφίνη. Στις αρχές του 19ου αιώνα ανακαλύφθηκε η στρυχνίνη (το θανατηφόρο καρύδι) και σχεδόν αμέσως έγιναν γνωστές η καφεΐνη, η κινίνη και η νικοτίνη. Ο αριθμός των ανακαλύψεων αυξανόταν μόνο από χρόνο σε χρόνο. Τα αποτελέσματα χρησιμοποιήθηκαν όχι μόνο για ιατρικούς σκοπούς, αλλά και για φόνο.

Τα πιο επικίνδυνα φυτικά δηλητήρια και φυτά

Τα φυτά θεωρούνται δηλητηριώδη· μετά από επαφή με αυτά, εμφανίζεται επιδείνωση της υγείας· εκκρίνουν φυτικά δηλητήρια.

Αματοξίνη

Η αματοξίνη βρίσκεται σε μανιτάρια του γένους lepiota και σε μερικά από τα υποείδη τους, για παράδειγμα, ο φρύνος περιέχει τέτοιο δηλητήριο.

Το δηλητήριο, μόλις εισέλθει στο σώμα, δεν καταστρέφεται με θερμική επεξεργασία. Αντίστοιχα, εάν ένα άτομο μαγειρέψει ή τηγανίσει ένα τέτοιο μανιτάρι, θα λάβει ακόμα μια δόση δηλητηρίου.

Αυτό το δηλητήριο μπλοκάρει την RNA πολυμεράση και σταματά την πρωτεϊνοσύνθεση στο κύτταρο. Εισέρχεται στο ήπαρ και τα νεφρά, με αποτέλεσμα τα κύτταρα τους να πεθαίνουν σε λίγες μέρες.

Το αντίδοτο έχει τη μορφή πενικιλίνης, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα λειτουργήσει και ότι θα αποφευχθεί ο θάνατος. Κάθε περίπτωση είναι ατομική, ανάλογα με τη συγκέντρωση του δηλητηρίου και πολλούς άλλους παράγοντες.

Ρικίνη

Ένα δημοφιλές φυτικό δηλητήριο για στρατιωτικές ειδικές επιχειρήσεις.

Το πιο «χρήσιμο» δηλητήριο για τον στρατό είναι η ρικίνη, η οποία μπορεί να παραλύσει ή να οδηγήσει σε θάνατο. Περιέχεται στον σπόρο του καστορέλαιο, από τον οποίο παρασκευάζεται το καστορέλαιο. Κατασκευάζεται με απλή τεχνολογία.

Ένας άλλος σκοπός του φυτού είναι να παράγει δηλητήριο από τους σπόρους. Η έξοδος είναι μια λευκή σκόνη, εύκολα διαλυτή στο νερό.

Η δηλητηρίαση εμφανίζεται κατά την εισπνοή του ξηρού μείγματος, την ένεση ή την κατανάλωση υγρού.

Εάν δεν παρέχετε έγκαιρα την απαραίτητη βοήθεια, το άτομο θα πεθάνει μετά από πολύ ταλαιπωρία. Εάν υποψιάζεστε δηλητηρίαση, πιείτε αμέσως μεγάλη ποσότητα νερού, κάρβουνο, ζωμό ρυζιού και λίγη σόδα εναλλάξ. Εάν είναι δυνατόν, αναζητήστε ιατρική βοήθεια.

Προσέξτε ώστε το παιδί σας να μην φάει κατά λάθος σπόρο από καστορέλαιο. Εάν συμβεί μια τέτοια κατάσταση, καλέστε αμέσως ένα ασθενοφόρο!

Μουσκαρίνη

Το γνωστό μύγα αγαρικό περιέχει το πιο επικίνδυνο δηλητήριο - μουσκαρίνη. Μόλις 3 mg αυτής της ουσίας μπορεί να προκαλέσουν ανθρώπινο θάνατο.

Αλλά η πορεία της θεραπείας θα διαρκέσει πολύ, σχεδόν 2 εβδομάδες. Εξάλλου, το δηλητήριο διεγείρει τις απολήξεις του πνευμονογαστρικού νεύρου, με αποτέλεσμα να αυξάνεται η δραστηριότητα των εκκριτικών αδένων. Γίνεται δύσκολη η αναπνοή, ο σφυγμός είναι ασθενώς ψηλαφητός και η ζάλη γίνεται αισθητή.

Είναι μια λανθασμένη αντίληψη ότι το fly agaric είναι το πιο επικίνδυνο μανιτάρι. Τα κρούσματα θανάτου από δηλητηρίαση από μύγα αγαρικό δεν είναι τόσο συχνά όσο από την κατανάλωση του ίδιου χλωμού φρύνου. Ίσως γιατί είναι δύσκολο να το μπερδέψουμε με άλλα μανιτάρια. Παρεμπιπτόντως, τα ζώα του δάσους αντιμετωπίζονται με αγαρικό μυγών.

Το Curare είναι ένα αγαπημένο δηλητήριο των κυνηγών

Το Curare θεωρείται το πιο ισχυρό δηλητήριο όσον αφορά τις επιπτώσεις του σε ζώα ή ανθρώπους.. Ήταν γνωστό από την εποχή των νοτιοαμερικανικών φυλών. Χρησιμοποιείται στο κυνήγι άγριων ζώων.

Λαμβάνεται από διαφορετικά φυτά, επομένως η δύναμη της δράσης του είναι επίσης διαφορετική:

• Το πιο ισχυρό μείγμα από το φλοιό του δηλητηριώδους στρίχνου Schomburg. Εφαρμογή: κυνήγι ζώων και στρατιωτικοί σκοπούς.
• Από το φλοιό του Strychnos castelniaeana Wedd ή Chondrodendron - λαμβάνεται μια λιγότερο τοξική ουσία, που χρησιμοποιείται κατά το κυνήγι πτηνών και μικρών ζώων.
• Το δηλητήριο από το Chondrodendron tomentosum είναι λιγότερο επικίνδυνο. Σκοπός: κυνήγι.

Εάν καταποθεί, το δηλητήριο μπλοκάρει την κινητική δραστηριότητα και οδηγεί σε αναπνευστική διακοπή και θάνατο..

Έμαθαν να χρησιμοποιούν το δηλητήριο curare σε μικρές ποσότητες ως αναισθησία.

Το δηλητήριο Curare αντικατέστησε τις ναρκωτικές ουσίες για την αναισθησία. Η ιατρική μετά από αυτό άρχισε να χωρίζεται στην ανακάλυψη του δηλητηρίου και μετά.

Το αντίδοτο είναι οποιοιδήποτε αναστολείς.

Η κινίνη είναι το κύριο αλκαλοειδές

Η κινίνη είναι ένα δηλητήριο που λαμβάνεται από το φλοιό του δέντρου cinchona. Το πιο ισχυρό πρωτοπλασματικό δηλητήριο.

Με μικρή δηλητηρίαση, εμφανίζεται ζάλη, διέγερση και ομίχλη συνείδησηςΚατά κανόνα, επηρεάζονται ορισμένα όργανα. Για παράδειγμα, εάν προσβληθούν τα όργανα της όρασης, σίγουρα θα εμφανιστεί αγγειόσπασμος, ωχρές θηλές, αμβλυωπία κ.λπ.

10 γραμμάρια δηλητηρίου είναι αρκετά για να προκαλέσουν θάνατο.

Το αντίδοτο είναι η τανίνη, που χρησιμοποιείται για πλύση στομάχου σε διάλυμα 0,5-2%..

Στίγματα κώνειο - ένα βήμα από το όφελος στο κακό

Από τη μία πλευρά, το φυτό της οικογένειας των ομπρελών χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με την παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία του καρκίνου.

Από την άλλη, το κακό έγκειται στο γεγονός ότι το δηλητήριο από αυτό το φυτό συσσωρεύεται στο συκώτι, μετά το οποίο το καταστρέφει για πάντα.

Το αντίδοτο Hemlock είναι ένα μείγμα γλυκόζης 5% σε όγκο 0,5 λίτρων και 1% νοβοκαΐνης 30 ml.

Χορηγείται ενδοφλεβίως με σταγονόμετρο. Σιγά σιγά και πλήρως.

Το υδροκυανικό οξύ βρίσκεται στην αγαπημένη σας κομπόστα!

Όλοι αγαπούν την κομπόστα, τα βερίκοκα, τα κεράσια, τα κεράσια, αλλά κανείς δεν το σκέφτηκε ποτέ αυτό τα βάθη των φυτών σε σχήμα πέτρας περιέχουν ένα θανατηφόρο δηλητήριο!

Το κυλινικό οξύ δημιουργήθηκε από τη φύση για να προστατεύει τα φυτά από τα παράσιτα.

Επιπλέον, η συγκέντρωση αυτού του δηλητηρίου βρίσκεται στον καπνό του τσιγάρου και στις εκπομπές από βιομηχανικές επιχειρήσεις. Αν μιλάμε για τους πιο επικίνδυνους πυρήνες, τότε ο κύριος ρόλος δίνεται στα πικραμύγδαλα. Ακολουθεί το κεράσι και μετά η οικογένεια των ροδάκινων.

Μην τα συγχέετε με τα γλυκά αμύγδαλα - τα πικρά ή άγρια ​​αμύγδαλα καλλιεργούνται για ιατρικούς σκοπούς. Και τρώμε γλυκά.

Λόγω αυτής της σύνθεσης, τα μούρα κερασιού και η κομπόστα απαγορεύονται για έγκυες γυναίκες., και όλοι οι άλλοι δεν πρέπει να κάνουν υπερβολική χρήση κομπόστες από μούρα.

Τα κατεψυγμένα μούρα που περιέχουν υδροκυανικό οξύ απαγορεύεται να καταναλωθούν μετά από ένα χρόνο!

Κώνειο με στίγματα, κρέας αλόγου

Ένα από τα πιο ισχυρά φυτικά δηλητήρια. Εξωτερικά μοιάζει με λευκά καρότα, χρένο. Επομένως, είναι εύκολο να τα συγχέουμε με ασφαλή προϊόντα.

Η επίδραση της δηλητηριώδους ουσίας του φυτού ξεκινά με σημάδια όπως υπερβολική σιελόρροια, θολή όραση, ναυτία και μετά από λίγο το άτομο παραλύει. Ο θάνατος επέρχεται μετά από διαφραγματική παράλυση.

Δεν υπάρχει αντίδοτο. Σύμφωνα με μια εκδοχή, ο Σωκράτης δηλητηριάστηκε με κρέας αλόγου.

Άλλα δηλητήρια που δεν περιλαμβάνονται στον κατάλογο

Εκτός από τα πιο επικίνδυνα φυτικά δηλητήρια που συζητήθηκαν, υπάρχουν πολλά άλλα που δεν είναι λιγότερο δημοφιλή και χρησιμοποιούνται.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• Ακονίτο.
• Μορφίνη.
• Σιτάρι ξεχειμώνιασε κάτω από το χιόνι.
• Στρυχτίνη.
• Ηρωίνη.
• Κοκαΐνη.

Για ποιους σκοπούς χρησιμοποιούνται τα θανατηφόρα φυτικά δηλητήρια;

• κυνήγι;
• στρατιωτικός σκοπός?
• μόλυνση τροφίμων, αρωμάτων, προϊόντων προσωπικής υγιεινής.
• φάρμακο;
• βιομηχανική και οικιακή χρήση.

Γενική βοήθεια για δηλητηρίαση

• Αποφύγετε την έκθεση του ανθρώπου σε δηλητήριο. Μάθετε την αιτία της δηλητηρίασης.
• Πίνετε πολλά υγρά.
• Δώστε ενεργό άνθρακα αν είναι δυνατόν.
• Καλέστε αμέσως ιατρική βοήθεια. Η ζωή μπορεί να μετρήσει σε λεπτά!

Ο φυσικός κόσμος έχει σκεφτεί τα πάντα εδώ και πολύ καιρό. Για να προστατευθούν και να διασφαλίσουν την επιβίωση, όχι μόνο τα ζώα, αλλά και τα φυτά είναι προικισμένα με την ικανότητα να αυτοσυντηρούνται.

Γι' αυτό πολλά από αυτά είναι γεμάτα κινδύνους, απειλή για την ανθρώπινη ζωή. Η ανθρωπότητα χρησιμοποιεί μερικά από αυτά τα δηλητήρια για ανθρώπινους σκοπούς, φτιάχνει φάρμακα και τα χρησιμοποιεί στην ιατρική ως αναισθησία. Κάποιοι έγιναν βοηθοί σε πολέμους και εγκλήματα.

Για να επιβιώσετε και να ξέρετε τι μέτρα πρέπει να λάβετε σε περίπτωση δηλητηρίασης, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τα φυτικά δηλητήρια που είναι εύκολα προσβάσιμα στη χώρα, την πόλη ή στο δρόμο σας.

Οι ενήλικες και τα παιδιά, μη γνωρίζοντας τι κίνδυνο ενέχει αυτό ή εκείνο το φυτό, μπορεί κατά λάθος να δηλητηριαστούν από ένα φρούτο ή σπόρο. Να είστε προσεκτικοί, να προσέχετε τον εαυτό σας!

Περισσότερα από 10 χιλιάδες είδη είναι γνωστά στην παγκόσμια χλωρίδα δηλητηριώδη φυτάκυρίως στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές, υπάρχουν πολλά από αυτά σε χώρες με εύκρατα και ψυχρά κλίματα. Υπάρχουν περίπου 400 είδη στη Ρωσική Ομοσπονδία.
Δηλητηριώδη φυτάβρέθηκαν μεταξύ μανιτάρια, αλογοουρές, βρύα κλαμπ, φτέρες, γυμνόσπερμαΚαι αγγειόσπερμα. Στις εύκρατες χώρες, εκπροσωπούνται ευρύτερα στην οικογένεια Ranunculaceae, Poppyaceae, Euphorbiaceae, Lastovaceae, Cutraaceae, Solanaceae, Norichaceae και Aroidaceae. Πολλά φυτικά δηλητήριασε μικρές δόσεις - πολύτιμους θεραπευτικούς παράγοντες (μορφίνη, στρυχνίνη, ατροπίνη, φυσοστιγμίνη κ.λπ.).
Κύρια ενεργά συστατικά δηλητηριώδη φυτά - αλκαλοειδή, γλυκοσίδες (συμπεριλαμβανομένων των σαπωνινών), αιθέρια έλαια, οργανικά οξέα κ.λπ. Βρίσκονται συνήθως σε όλα τα μέρη των φυτών, αλλά συχνά σε άνισες ποσότητες, και με τη γενική τοξικότητα ολόκληρου του φυτού, ορισμένα μέρη είναι πιο τοξικά από άλλα. Για παράδειγμα, το ρίζωμα της δηλητηριώδους βέτσας, το είδος του ακόνιτου, ο ελλεβόρος είναι ιδιαίτερα δηλητηριώδες, τα άνθη είναι ιδιαίτερα δηλητηριώδη στις πατάτες, οι καρποί είναι στο κώνειο, οι σπόροι είναι σε σοφόρα, κοκαλοπαγίδα, ηλιοτρόπιο και τα φύλλα είναι σε αλεπούδες. Μερικά φυτικά δηλητήρια συσσωρεύονται και σχηματίζονται μόνο σε ένα φυτικό όργανο (για παράδειγμα, η γλυκοσίδη αμυγδαλίνη - στους σπόρους των πικραμύγδαλων, των κερασιών, των δαμάσκηνων). Συμβαίνει ότι ορισμένα μέρη δηλητηριώδη φυτάμη δηλητηριώδη (για παράδειγμα, κόνδυλοι πατάτας, σπόροι πουρνάρι, σπόροι παπαρούνας). Η περιεκτικότητα των φυτών σε τοξικές ουσίες εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης και τη φάση ανάπτυξης των φυτών. Συνήθως, δηλητηριώδη φυτά, που αναπτύσσονται στο Νότο, συσσωρεύουν περισσότερες δραστικές ουσίες από αυτές που αναπτύσσονται στο Βορρά. Μερικά φυτά είναι πιο τοξικά πριν την ανθοφορία, άλλα κατά την ανθοφορία και άλλα κατά την καρποφορία. Πλέον τα φυτά είναι δηλητηριώδηφρέσκο. Όταν στεγνώσει, βράσει ή ενσιρωθεί, η τοξικότητα μπορεί να μειωθεί και μερικές φορές χάνεται εντελώς. Ωστόσο, οι περισσότεροι δηλητηριώδη φυτάΗ τοξικότητα παραμένει ακόμη και μετά την επεξεργασία, επομένως η ανάμειξή τους σε χορτονομές είναι συχνά πηγή σοβαρής δηλητηρίασης των ζώων εκτροφής (όταν ενσιρώνονται χόρτα με πρόσμιξη ελλεβόρου αλκαλοειδήαπό το τελευταίο ξεπλένονται, εμποτίζουν τη μάζα ενσίρωσης και την καθιστούν δηλητηριώδη). Τα ζώα, κατά κανόνα, δεν τρώνε δηλητηριώδη φυτά, ωστόσο, όταν δεν υπάρχει φαγητό και την άνοιξη μετά από μια μακρά περίοδο στασιμότητας, τρώνε λαίμαργα φρέσκα χόρτα, συμπεριλαμβανομένων δηλητηριώδη φυτά(δηλητηρίαση ζώων που μεταφέρονται σε περιοχές όπου συναντώνται άγνωστα δηλητηριώδη φυτά).
Φυτά που είναι απολύτως δηλητηριώδη προφανώς δεν υπάρχουν στη φύση. Για παράδειγμα, η μπελαντόνα και η ντόπα είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο, αλλά αβλαβή για τα τρωκτικά, τα κοτόπουλα, τις τσίχλες και άλλα πουλιά, το θαλάσσιο κρεμμύδι, δηλητηριώδες για τα τρωκτικά, είναι αβλαβή για άλλα ζώα, το πύρεθρο είναι δηλητηριώδες για τα έντομα, αλλά αβλαβές για τα σπονδυλωτά κ.λπ.
Συνήθως δηλητηρίαση δηλητηριώδη φυτάεμφανίζεται όταν τα φυτά εισέρχονται από το στόμα, τα αναπνευστικά όργανα (εισπνοή σωματιδίων σκόνης δηλητηριώδη φυτάή πτητικές ουσίες που απελευθερώνονται από αυτά), καθώς και μέσω του δέρματος ως αποτέλεσμα της επαφής με δηλητηριώδη φυτά, τους χυμούς τους. Η δηλητηρίαση ανθρώπων μέσω της αναπνευστικής οδού συνήθως ταξινομείται ως επαγγελματική. παρατηρήθηκε μεταξύ συλλεκτών λυκίσκου, ξυλουργών όταν εργάζονται με ορισμένα είδη ξύλου (για παράδειγμα, ξύλο ευώνυμου), άτομα που ασχολούνται με φάρμακα, φυτά (για παράδειγμα, belladonna, securinega, lemongrass, κ.λπ.). Οι οικιακές δηλητηριάσεις από πτητικές ουσίες που εκπέμπονται είναι λιγότερο συχνές. δηλητηριώδη φυτά. Μεγάλα μπουκέτα από μανόλιες, κρίνους, κεράσι, παπαρούνα, κόνδυλοι μπορεί να προκαλέσουν κακουχία, ζάλη και πονοκέφαλο. Η δηλητηρίαση παιδιών από ζώα με σαγηνευτική εμφάνιση είναι συχνή. δηλητηριώδη φρούτα. Δηλητηρίαση μετά το φαγητό δηλητηριώδη φυτάμπορεί να εμφανιστεί μέσα σε λίγα λεπτά, για παράδειγμα, μετά την κατανάλωση βελόνων πουρνάρι, σε άλλες περιπτώσεις - μετά από αρκετές ημέρες ή και εβδομάδες. Μερικοί δηλητηριώδη φυτά(για παράδειγμα, η εφέδρα) μπορεί να είναι δηλητηριώδη μόνο με παρατεταμένη χρήση, αφού οι ενεργές τους αρχές στον οργανισμό δεν καταστρέφονται ή εξαλείφονται, αλλά συσσωρεύονται. Η πλειοψηφία δηλητηριώδη φυτάεπηρεάζουν ταυτόχρονα διάφορα όργανα, αλλά κάποιο όργανο ή κέντρο συνήθως επηρεάζεται περισσότερο.
Ανάλογα με την επίδραση στο σώμα του ζώου διακρίνονται δηλητηριώδη φυτά, προκαλώντας βλάβες στο κεντρικό νευρικό σύστημα (είδος ακονίτη, κολχικό, κολχικό, κώνειο, ανεμώνη, βέκα κ.λπ.), στην καρδιά (είδος κρίνου της κοιλάδας, αλεπού, αγγούρι κ.λπ.), στο συκώτι (είδος ηλιοτρόπιου , βαφτιστήριο, λούπινο κ.λπ.) , ταυτόχρονα τα αναπνευστικά και πεπτικά όργανα (μουστάρδα αγρού, αριστερό βαλσαμόχορτο, τριχόδεσμο σκαρί) κ.λπ.
Για την πρόληψη της ανθρώπινης δηλητηρίασης από δηλητηριώδη φυτά, η εκπαίδευση για τη δημόσια υγεία είναι σημαντική. ζώα - καταστροφή δηλητηριώδη φυτάεπί βοσκοτόπια. Πολλά φυτικά δηλητήριασε μικρές (οι λεγόμενες θεραπευτικές) δόσεις χρησιμοποιούνται ως φάρμακα(για παράδειγμα, καρδιακές γλυκοσίδες που προέρχονται από γάντια αλεπούκαι κρίνο της κοιλάδας, ατροπίνη - από υοσκύαμος).Από μερικά δηλητηριώδη φυτάλάβετε εντομοκτόνα (για παράδειγμα, pyrethrum - 113 Dalmatian chamomile).
Οταν αλκαλοειδήδραπετεύοντας από εργαστήρια και κλινικές, ο κόσμος μπήκε σε μια περίοδο μυστηριωδών δολοφονιών και αυτοκτονιών. Φυτικά δηλητήριαδεν άφησε ίχνη. Ο Γάλλος εισαγγελέας de Brohe έκανε μια απελπισμένη ομιλία το 1823: «Πρέπει να προειδοποιήσουμε τους δολοφόνους: μην χρησιμοποιείτε αρσενικό και άλλα μεταλλικά δηλητήρια. Αφήνουν ίχνη. Χρησιμοποιήστε φυτικά δηλητήρια! Δηλητηρίασε τους πατέρες σου, τις μητέρες σου, τους συγγενείς σου - και η κληρονομιά θα είναι δική σου. Μην φοβάστε τίποτα! Δεν θα χρειαστεί να τιμωρηθείς για αυτό. Δεν υπάρχει έγκλημα γιατί δεν μπορεί να διαπιστωθεί».
Ακόμη και στα μέσα του 19ου αιώνα, οι γιατροί δεν μπορούσαν να πουν με βεβαιότητα ποια δόση μορφίνης είναι θανατηφόρα, ποια συμπτώματα συνοδεύουν τη δηλητηρίαση φυτικά δηλητήρια. Ο ίδιος ο Orfilla, μετά από αρκετά χρόνια ανεπιτυχούς έρευνας, αναγκάστηκε να παραδεχτεί την ήττα τους το 1847.
Όμως λιγότερο από τέσσερα χρόνια αργότερα, ο Jean Stae, καθηγητής Χημείας στη Στρατιωτική Σχολή των Βρυξελλών, βρήκε μια λύση στο πρόβλημα. Η διορατικότητα που τον έκανε διάσημο ήρθε στον καθηγητή ενώ ερευνούσε έναν φόνο που διαπράχθηκε με τη βοήθεια νικοτίνης. Αυτό αλκαλοειδέςαπομονωμένη από φύλλα καπνούκαι τότε ήξεραν ήδη καλά. Μόλις μερικές δεκάδες χιλιοστόγραμμα νικοτίνης αρκούν για να πεθάνει ένας άνθρωπος μέσα σε λίγα λεπτά. Το θύμα του εγκλήματος που ερευνούσε ο Jean Stae έλαβε δόση πολύ μεγαλύτερη από τη θανατηφόρα, αλλά ο εγκληματίας φοβισμένος προσπάθησε να κρύψει τα ίχνη της δηλητηρίασης με ξύδι κρασιού. Αυτό το ατύχημα βοήθησε στην ανακάλυψη της μεθόδου εξαγωγής αλκαλοειδήαπό τους ιστούς του σώματος. Το γεγονός είναι ότι σχεδόν τα πάντα φυτικά δηλητήριαδιαλυτό σε νερό και αλκοόλ. Ο Jean Stae επεξεργάστηκε το υπό μελέτη υλικό με οξινισμένο διάλυμα αλκοόλης, διήθησε το μείγμα, εξουδετέρωσε το οξύ με αμμωνία και, μετά από εκχύλιση με αιθέρα, απομόνωσε νικοτίνηστην πιο αγνή του μορφή.Ο εγκληματίας αποκαλύφθηκε.
Ωστόσο, μόνο η μισή δουλειά έγινε, επειδή αυτοί απομονώθηκαν με τη μέθοδο του Stas αλκαλοειδήέπρεπε να αναγνωριστεί. Άρχισε η αναζήτηση ποιοτικών αντιδράσεων. Εμφανίστηκαν τα αντιδραστήρια των Mecke, Marquis, Frede, Mandelen, Pellargi και άλλων. Μόνο η μορφίνη μπορούσε να αναγνωριστεί χρησιμοποιώντας δώδεκα αντιδράσεις.
Τα αλκαλοειδή αναγνωρίστηκαν για πρώτη φορά συγκρίνοντας τα σημεία τήξης και τα σχήματα των κρυστάλλων τους με τυπικά δείγματα. Αργότερα, έφτασαν οι φασματοσκοπικές μέθοδοι και η ανάλυση περίθλασης ακτίνων Χ. Αλλά τελικά φυτικά δηλητήριασυνθηκολόγησε με τις χρωματογραφικές μεθόδους.
Τα πλεονεκτήματα αυτών των μεθόδων περιλαμβάνουν όχι μόνο την εκπληκτική ικανότητα διαχωρισμού πολύπλοκων μιγμάτων πολλαπλών συστατικών, αλλά και την ευκολία ποσοτικού προσδιορισμού καθενός από τα συστατικά, ακόμη και αν περιέχονται σε μικρές ποσότητες. Ο έλεγχος ντόπινγκ μεταξύ των αθλητών δείχνει ξεκάθαρα τις δυνατότητες των σύγχρονων μεθόδων ανάλυσης. Απαγορευμένα διεγερτικά βρίσκονται ακόμη και σε όσους αθλητές τα έπαιρναν μόνο κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Το πρόβλημα λοιπόν σήμερα δεν είναι η δυσκολία ανίχνευσης τοξινών και διεγερτικών. Αυτές οι δυσκολίες είναι πλέον πλήρως ξεπερασμένες· η επιτυχία είναι εγγυημένη με την πλήρη ισχύ των σύγχρονων οργανικών μεθόδων ανάλυσης.

Οι φράουλες κήπου, ή φράουλες, όπως τις λέγαμε, είναι από τα πρώιμα αρωματικά μούρα που μας χαρίζει απλόχερα το καλοκαίρι. Πόσο χαρούμενοι είμαστε για αυτή τη συγκομιδή! Για να επαναλαμβάνεται η "έκρηξη μούρων" κάθε χρόνο, πρέπει να φροντίζουμε τους θάμνους των μούρων το καλοκαίρι (μετά το τέλος της καρποφορίας). Η τοποθέτηση ανθοφόρων μπουμπουκιών, από τους οποίους θα σχηματιστούν ωοθήκες την άνοιξη και μούρα το καλοκαίρι, ξεκινά περίπου 30 ημέρες μετά το τέλος της καρποφορίας.

Ανάμεσα στην ποικιλία των ειδών και των υβριδίων των φιλοδένδρων, υπάρχουν πολλά φυτά, τόσο γιγάντια όσο και συμπαγή. Αλλά κανένα είδος δεν ανταγωνίζεται σε ανεπιτήδευτο τρόπο το κύριο μέτριο - το κοκκινισμένο φιλόδενδρο. Είναι αλήθεια ότι η σεμνότητά του δεν αφορά την εμφάνιση του φυτού. Κοκκινισμένα μίσχοι και μοσχεύματα, τεράστια φύλλα, μακρινοί βλαστοί, σχηματίζοντας, αν και πολύ μεγάλοι, αλλά και μια εντυπωσιακά κομψή σιλουέτα, φαίνονται πολύ κομψά. Το ρουζ Philodendron απαιτεί μόνο ένα πράγμα - τουλάχιστον ελάχιστη φροντίδα.

Η πηχτή ρεβιθόσουπα με λαχανικά και αυγό είναι μια απλή συνταγή για ένα χορταστικό πρώτο πιάτο, εμπνευσμένο από την ανατολίτικη κουζίνα. Παρόμοιες παχύρρευστες σούπες παρασκευάζονται στην Ινδία, το Μαρόκο και τις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. Ο τόνος δίνεται από μπαχαρικά και καρυκεύματα - σκόρδο, τσίλι, τζίντζερ και ένα μπουκέτο πικάντικων μπαχαρικών, τα οποία μπορούν να συναρμολογηθούν σύμφωνα με το γούστο σας. Είναι προτιμότερο να τηγανίζετε τα λαχανικά και τα μπαχαρικά σε βούτυρο (γκί) ή να ανακατεύετε ελιά και βούτυρο σε ένα τηγάνι· αυτό, φυσικά, δεν είναι το ίδιο, αλλά έχει παρόμοια γεύση.

Plum - καλά, ποιος δεν είναι εξοικειωμένος με αυτό;! Την αγαπούν πολλοί κηπουροί. Και όλα αυτά γιατί έχει έναν εντυπωσιακό κατάλογο ποικιλιών, εκπλήξεις με εξαιρετικές αποδόσεις, ευχαριστεί με την ποικιλομορφία του ως προς την ωρίμανση και μια τεράστια ποικιλία από χρώμα, σχήμα και γεύση φρούτων. Ναι, σε κάποια σημεία αισθάνεται καλύτερα, σε άλλα αισθάνεται χειρότερα, αλλά σχεδόν κανένας καλοκαιρινός κάτοικος δεν εγκαταλείπει την ευχαρίστηση να το μεγαλώσει στο οικόπεδό του. Σήμερα μπορεί να βρεθεί όχι μόνο στο νότο, στη μεσαία ζώνη, αλλά και στα Ουράλια και τη Σιβηρία.

Πολλές καλλωπιστικές καλλιέργειες και καλλιέργειες φρούτων, εκτός από αυτές που είναι ανθεκτικές στην ξηρασία, υποφέρουν από τον καυτό ήλιο και τα κωνοφόρα την περίοδο χειμώνα-άνοιξη υποφέρουν από το ηλιακό φως, που ενισχύεται από την αντανάκλαση από το χιόνι. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε για ένα μοναδικό προϊόν για την προστασία των φυτών από τα ηλιακά εγκαύματα και την ξηρασία - Sunshet Agrosuccess. Το πρόβλημα είναι σχετικό για τις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας. Τον Φεβρουάριο και τις αρχές Μαρτίου, οι ακτίνες του ήλιου γίνονται πιο ενεργές και τα φυτά δεν είναι ακόμη έτοιμα για νέες συνθήκες.

«Κάθε λαχανικό έχει τον δικό του χρόνο» και κάθε φυτό έχει τον δικό του βέλτιστο χρόνο για φύτευση. Όποιος έχει ασχοληθεί με τη φύτευση γνωρίζει καλά ότι η καυτή εποχή για φύτευση είναι η άνοιξη και το φθινόπωρο. Αυτό οφείλεται σε διάφορους παράγοντες: την άνοιξη τα φυτά δεν έχουν ακόμη αρχίσει να αναπτύσσονται γρήγορα, δεν υπάρχει έντονη θερμότητα και συχνά πέφτουν βροχοπτώσεις. Ωστόσο, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθούμε, οι συνθήκες συχνά εξελίσσονται έτσι ώστε η φύτευση πρέπει να πραγματοποιηθεί στη μέση του καλοκαιριού.

Chili con carne που μεταφράζεται από τα ισπανικά σημαίνει τσίλι με κρέας. Αυτό είναι ένα πιάτο του Τέξας και του Μεξικού του οποίου τα κύρια συστατικά είναι οι πιπεριές τσίλι και το τριμμένο βοδινό κρέας. Εκτός από τα κύρια προϊόντα υπάρχουν τα κρεμμύδια, τα καρότα, οι ντομάτες και τα φασόλια. Αυτή η συνταγή με κόκκινες φακές τσίλι είναι νόστιμη! Το πιάτο είναι φλογερό, ζεματιστό, πολύ χορταστικό και εκπληκτικά νόστιμο! Μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη κατσαρόλα, να τη βάλετε σε δοχεία και να την παγώσετε - θα έχετε ένα νόστιμο δείπνο για μια ολόκληρη εβδομάδα.

Το αγγούρι είναι μια από τις πιο αγαπημένες καλλιέργειες κήπου των καλοκαιρινών κατοίκων μας. Ωστόσο, δεν καταφέρνουν όλοι και όχι πάντα οι κηπουροί να έχουν μια πραγματικά καλή συγκομιδή. Και παρόλο που η καλλιέργεια αγγουριών απαιτεί τακτική προσοχή και φροντίδα, υπάρχει ένα μικρό μυστικό που θα αυξήσει σημαντικά την απόδοσή τους. Μιλάμε για τσιμπήματα αγγουριών. Γιατί, πώς και πότε να τσιμπήσετε τα αγγούρια, θα σας πούμε στο άρθρο. Ένα σημαντικό σημείο στη γεωργική τεχνολογία των αγγουριών είναι ο σχηματισμός τους, ή ο τύπος ανάπτυξής τους.

Τώρα κάθε κηπουρός έχει την ευκαιρία να καλλιεργήσει απόλυτα φιλικά προς το περιβάλλον, υγιεινά φρούτα και λαχανικά στον δικό του κήπο. Το μικροβιολογικό λίπασμα Atlant θα βοηθήσει σε αυτό. Περιέχει βοηθητικά βακτήρια που εγκαθίστανται στην περιοχή του ριζικού συστήματος και αρχίζουν να εργάζονται προς όφελος του φυτού, επιτρέποντάς του να αναπτυχθεί ενεργά, να παραμείνει υγιές και να παράγει υψηλές αποδόσεις. Τυπικά, πολλοί μικροοργανισμοί συνυπάρχουν γύρω από το ριζικό σύστημα των φυτών.

Το καλοκαίρι συνδέεται με όμορφα λουλούδια. Τόσο στον κήπο όσο και στα δωμάτια θέλετε να θαυμάσετε τις πολυτελείς ταξιανθίες και τα συγκινητικά λουλούδια. Και για αυτό δεν είναι καθόλου απαραίτητο να χρησιμοποιείτε κομμένα μπουκέτα. Η ποικιλία των καλύτερων φυτών εσωτερικού χώρου περιλαμβάνει πολλά όμορφα ανθισμένα είδη. Το καλοκαίρι, όταν λαμβάνουν τον πιο έντονο φωτισμό και τις βέλτιστες ώρες φωτός, μπορούν να ξεπεράσουν κάθε μπουκέτο. Οι βραχύβιες ή απλώς ετήσιες καλλιέργειες μοιάζουν επίσης με ζωντανές ανθοδέσμες.

Πίτα με σαρδέλες και πατάτες - γρήγορη, νόστιμη, απλή! Αυτή η πίτα μπορεί να ψηθεί τόσο τα Σαββατοκύριακα όσο και τις καθημερινές και θα διακοσμήσει επίσης ένα λιτό γιορτινό τραπέζι. Καταρχήν, κάθε κονσέρβα ψαριού - φυσικό με προσθήκη λαδιού - είναι κατάλληλο για τη γέμιση. Με ροζ σολομό ή σολομό η γεύση θα είναι λίγο διαφορετική, με σαύρι, σαρδέλες ή σκουμπρί είναι τόσο νόστιμο! Οι πατάτες τοποθετούνται στην πίτα ωμές, οπότε πρέπει να κοπούν πολύ λεπτά για να έχουν χρόνο να ψηθούν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κόφτη λαχανικών.

Το καλοκαίρι είναι σε πλήρη εξέλιξη. Η φύτευση σε κήπους και λαχανόκηπους έχει ως επί το πλείστον ολοκληρωθεί, αλλά οι ανησυχίες δεν έχουν μειωθεί, γιατί οι πιο ζεστοί μήνες του χρόνου είναι στο ημερολόγιο. Η κλίμακα θερμοκρασίας του θερμομέτρου συχνά υπερβαίνει τους +30 °C, εμποδίζοντας τα φυτά μας να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν. Πώς μπορούμε να τους βοηθήσουμε να αντιμετωπίσουν τη ζέστη; Οι συμβουλές που θα μοιραστούμε σε αυτό το άρθρο θα είναι χρήσιμες τόσο για τους κατοίκους της χώρας όσο και της πόλης. Άλλωστε και τα φυτά εσωτερικού χώρου δυσκολεύονται αυτή την περίοδο. Σε ζεστό καιρό, τα φυτά χρειάζονται πότισμα.

Για πολλούς κηπουρούς, οι γυμνοσάλιαγκες είναι ένας εφιάλτης. Αν και μπορεί να σκεφτείτε, τι συμβαίνει με αυτά τα, με την πρώτη ματιά, ειρηνικά, καθιστικά πλάσματα; Αλλά στην πραγματικότητα, μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη στα φυτά και τις καλλιέργειές σας. Όχι μόνο οι γυμνοσάλιαγκες τρώνε επίμονα φύλλα, λουλούδια και φρούτα την άνοιξη και το καλοκαίρι, αλλά με την έναρξη του κρύου καιρού, αυτά τα χερσαία μαλάκια μετακινούνται στο κελάρι και εκεί συνεχίζουν να καταστρέφουν ό,τι τόσο προσεκτικά καλλιεργήσατε και μαζέψατε.

Ορθογραφημένα κέρατα με βόειο κρέας - ένα γρήγορο πιάτο για δείπνο ή μεσημεριανό. Πρόσφατα, το spelled (spelt wheat) έχει γίνει δημοφιλές στους υποστηρικτές της σωστής διατροφής και όχι μόνο. Από αυτό το νόστιμο δημητριακό φτιάχνονται κουάκερ, σούπες, ξόρκι και ζυμαρικά. Σε αυτή τη συνταγή για χωνάκια, θα ετοιμάσουμε υγιεινά ζυμαρικά σε ναυτικό στυλ με σάλτσα από λαχανικά και άπαχο μοσχαρίσιο κιμά. Η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους και τους αρέσει να μαγειρεύουν υγιεινά τρόφιμα στο σπίτι.

Το καλοκαίρι είναι μια υπέροχη εποχή του χρόνου! Υπάρχουν τόσα πολλά που μπορείτε να κάνετε στη ντάκα σας σε λίγους ζεστούς μήνες - δουλέψτε, χαλαρώστε και καλέστε φίλους σε μπάρμπεκιου. Μόλις όμως υποχωρήσει η ζέστη της ημέρας, εμφανίζονται αμέσως οι μικροί αλλά πραγματικοί εχθροί μας - τα κουνούπια. Τα βροχερά καλοκαίρια ή μετά από έντονες πλημμύρες ποταμών, είναι ιδιαίτερα πολλές και οι επιθέσεις μικρών αιμοβόρων γίνονται απλά αφόρητες. Τα κουνούπια παράγουν δυσάρεστα τρίξιμο και τσιμπήματα που προκαλούν έντονο κνησμό.

Οι απίστευτες ανθοφορίες στους αγαπημένους σας κάκτους και παχύφυτα φαίνονται πάντα ακόμα πιο απολαυστικές λόγω της εκπληκτικής ανθεκτικότητας των ίδιων των φυτών. Πολυτελείς καμπάνες και εκθαμβωτικά αστέρια σας θυμίζουν ότι η φύση επιφυλάσσει πολλά θαύματα. Και παρόλο που πολλά παχύφυτα εσωτερικού χώρου απαιτούν ειδικές συνθήκες διαχείμασης για να ανθίσουν, εξακολουθούν να παραμένουν καλλιέργειες που απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και είναι κατάλληλα για όλους. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα πιο εντυπωσιακά από αυτά.

Δεν υπήρχαν άνθρωποι στη Γη που να μην χρησιμοποιούσαν δηλητηριώδη φυτά για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων. Πώς κατάφερε η λαϊκή ιατρική να μετατρέψει το κακό των δηλητηριωδών φυτών σε καλό; Πώς ανακαλύψατε ποιες ασθένειες και σε ποιες δόσεις μπορούν να βοηθήσουν τα θανατηφόρα δηλητήρια; Αυτές οι ερωτήσεις είναι δύσκολο να απαντηθούν. Η γνώση της θεραπευτικής δύναμης των φυτών είναι τόσο εκπληκτική που έχουν προκύψει θρύλοι για την προέλευσή τους.

Οι μύθοι της Αρχαίας Ελλάδας έλεγαν όχι μόνο για την Εκάτη - τον πρόγονο όλων των δηλητηριαστών. Αν αυτή η θεά γνώριζε για το κακό στα φυτά, τότε ο σοφός κένταυρος Χείρωνας γνώριζε, αντίθετα, τις θεραπευτικές δυνάμεις όλων των βοτάνων και μετέφερε αυτή τη γνώση στον Απόλλωνα.
Σύμφωνα με τον μύθο, ο Απόλλωνας ζήτησε από τον Χείρωνα να μεγαλώσει τον γιο του Ασκληπιό, τον προστάτη άγιο των γιατρών και της ιατρικής τέχνης. Στο Πήλιο ο Χείρωνας δίδαξε στον Ασκληπιό να αναγνωρίζει τα φαρμακευτικά φυτά και σύντομα ο ικανός μαθητής ξεπέρασε τον δάσκαλό του.
Στη μνήμη του πρώτου, αν και μυθολογικού, βοτανοθεραπευτή, του Κένταυρου Χείρωνα, δύο γένη φυτών που ανήκουν σε διαφορετικές βοτανικές οικογένειες ονομάζονται «centauraceae». Αυτά είναι το άνθος αραβοσίτου - Centaurea και το centaury - Centaurium, και αυτό. Το Lastovnevyh στα λατινικά ονομάζεται προς τιμή του Asclepius - Asclepidaceae.
Οι Ινδιάνοι της Αμερικής είχαν τις δικές τους ιδέες για την προέλευση της γνώσης για τα φαρμακευτικά φυτά. Όταν οι Ινδοί της Ντακότα ρωτήθηκαν για αυτό, απάντησαν: φυσικά, από τον θεό του νερού Unk-ta-ge. Αυτός και η ακολουθία του είναι θεραπευτές σε ένα όνειρο. Είναι το κεφάλι όλων των πνευμάτων και δίνει υπερφυσικές δυνάμεις στη γνώση.
Οι κάτοικοι της νοτιοαφρικανικής χώρας Natal σκέφτηκαν διαφορετικά. Υπήρχε μια ευρέως διαδεδομένη άποψη μεταξύ των Likhs ότι πρέπει να δοκιμάσετε όλα τα φυτά στη σειρά, τότε θα αναγνωρίσετε τα φαρμακευτικά μεταξύ τους. Σύμφωνα με τον κινέζικο μύθο, ο αυτοκράτορας Shen-Nun, ο οποίος έγραψε την Πραγματεία για τις Ρίζες το 4000 π.Χ., έκανε ακριβώς αυτό.
Στη Ρωσία, οι συλλέκτες λαογραφίας του περασμένου αιώνα κατέγραψαν έναν θρύλο που συνέθεσαν οι αγρότες της επαρχίας Vologda για έναν κύριο που ήταν ειδικός στα φαρμακευτικά βότανα. Ο μύθος είπε ότι πήγε στο δάσος και έψαξε για φίδια με ένα στέμμα στο κεφάλι. Ο υπηρέτης του ετοίμασε φαγητό από το κρέας τους. Αφού το γεύτηκε, ο κύριος άρχισε να καταλαβαίνει τη συζήτηση των βοτάνων. Από αυτόν ήρθαν όλοι οι βοτανολόγοι και οι θεραπευτές. Ένας άλλος θρύλος, που καταγράφηκε στην περιοχή Starodubsky στη νότια Ρωσία για ένα κορίτσι που χάθηκε στο δάσος, ήταν επίσης αφιερωμένος στην αποκάλυψη των μυστικών των βοτάνων με τη βοήθεια σοφών φιδιών.

Ίσως τέτοιοι θρύλοι χρησίμευαν για να δημιουργήσουν ένα σύμβολο - ένα μπολ περιπλεκόμενο με ένα φίδι που το κοιτάζει από ψηλά, το έμβλημα των σπουδών του Ασκληπιού, - το σύγχρονο έμβλημα των γιατρών. Αυτό είναι ένα σύμβολο της υψηλότερης ανθρωπότητας. Το σοφό φίδι μελετά το περιεχόμενο του φλιτζανιού για να το χρησιμοποιήσει μόνο για καλό.
Ίσως τα ζώα είχαν όντως κάποιες ενδείξεις. Δεν είναι ακόμη σαφές, ωστόσο, ποια λογική τους βοηθά να βρουν σωστά τα σωστά φυτά όταν αρρωστήσουν. Κόκκινα ελάφια στην τάιγκα της Άπω Ανατολής δαγκώνουν τα αιχμηρά αγκάθια της Manchurian aralia («αγκαθόδεντρο»), που μπορεί εύκολα να τραυματίσουν το χέρι σας, και τα σκληρά φύλλα του Eleutherococcus. Και τα δύο φυτά αποδείχτηκαν φαρμακευτικά και χρησιμοποιούνται στην ιατρική ως τονωτικά και διεγερτικά. Κυνηγοί στη Buryatia παρακολούθησαν τα πληγωμένα ελάφια να περιποιούνται με κόκκινα γαρίφαλα. Μελέτες έχουν δείξει ότι είναι ένα εξαιρετικό αιμοστατικό φάρμακο. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της «ρίζας ελαφιού» - Leuzea προτάθηκαν επίσης από τα ελάφια που έτρωγαν αυτού του είδους το ντόπινγκ πριν από την έναρξη των αγώνων ζευγαρώματος.
Εφόσον η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιούσε εμπειρικά τα φαρμακευτικά φυτά, χωρίς να έχουν ιδέα για τη χημική τους σύσταση και τον μηχανισμό δράσης των ουσιών που περιείχαν, υπήρξε μια εποχή που οι επιστήμονες της ιατρικής αντιμετώπιζαν αυτή τη γνώση συγκαταβατικά. Μόλις τα τελευταία χρόνια άρχισαν να αποτίουν φόρο τιμής στην τεράστια, πολύτιμη εμπειρία της.
Η ιστορία της επιστημονικής μελέτης των φαρμακευτικών φυτών είναι άκρως ενδιαφέρουσα και διδακτική. Οι ανακαλύψεις των φυτικών δηλητηρίων ξεκίνησαν από το μηδέν, θυσιάζοντας συχνά την υγεία, την υλική ευημερία και τη φήμη για χάρη της επιστήμης.

Ο πρώτος στη σειρά τους είναι ο Karl Wilhelm Scheele (1742 - 1786), ο οποίος απομόνωσε καθαρές οργανικές ουσίες από τα φυτά. Κατάφερε να ανακαλύψει κιτρικό, μηλικό, οξαλικό, τρυγικό, γαλλικό και άλλα οξέα στα φυτά. Με πλήρη δικαιώματα, ο K.V. Scheele μπορεί να θεωρηθεί ο ιδρυτής μιας νέας επιστήμης - της φυτοχημείας (φυτική βιοχημεία). Μετά την εργασία του, διαπιστώθηκε η άποψη ότι όλα τα φυτά περιέχουν οργανικά οξέα και είναι οι κύριες ουσίες στους χυμούς των φυτών.
Το 1804, αυτή η άποψη διαψεύστηκε από τον Βέλγο επιστήμονα Friedrich Wilhelm Serturner, ο οποίος απομόνωσε τη μορφίνη από το όπιο, μια ουσία παρόμοια σε ιδιότητες με τα αλκάλια. Το 1819, ο Γερμανός επιστήμονας Μάισνερ ονόμασε τα αλκάλια φυτικής προέλευσης αλκαλοειδή (κυριολεκτικά «αλκαλοειδή») και σύντομα η μορφίνη, που ονομάστηκε έτσι από τον Σέρτουρνερ προς τιμή του Έλληνα θεού των ονείρων Μορφέας, άρχισε να αποκαλείται μορφίνη κατ' αναλογία με άλλα φυτά. αλκαλοειδή - βρουκίνη, στρυχνίνη, ατροπίνη κ.λπ. Στα τέλη του περασμένου αιώνα, ο διάσημος Ρώσος χημικός E. A. Shatsky είπε σχετικά με την ανακάλυψη του Serturner ότι έχει την ίδια σημασία για την ιατρική με την ανακάλυψη του σιδήρου για τον παγκόσμιο πολιτισμό.

Χιονοστιβάδα ανακαλύψεων

Μεταξύ γιατρών και φαρμακοποιών, η ανακάλυψη του F.V. Serturner προκάλεσε αίσθηση. Η δυνατότητα λήψης από τα φυτά της κύριας ουσίας τους, της «δραστικής αρχής», της «πεμπτουσίας», δηλαδή ενός θεραπευτικά δραστικού φαρμάκου, αποδείχθηκε. Άρχισαν να ψάχνουν για περισσότερα, και σύντομα οι αναφορές για νέες ανακαλύψεις ξεχύθηκαν σαν από κερατοειδές.

Το 1818, οι Παριζιάνοι φαρμακοποιοί P. J. Pelletier και J. B. Caventou απομόνωσαν στρυχνίνη και μπρουσίνη από τους σπόρους του καρυδιού που έκανε εμετό - chilibucha, και το 1820 οι ίδιοι ερευνητές έλαβαν κινίνη από το φλοιό του δέντρου cinchona.
Το 1819 απομονώθηκε η καφεΐνη από το φλοιό του καφέ, αργότερα η νικοτίνη από τον καπνό, η βουξίνη από το πυξάρι, η ατροπίνη από την μπελαντόνα, η υοσκυαμίνη από το henbane, η κοκαΐνη από τα φύλλα της κόκας, η ρικινίνη από τους σπόρους του καστοριού κ.λπ.
Η σοβιετική σχολή χημικών που μελετούν τα αλκαλοειδή δημιουργήθηκε από τον ακαδημαϊκό A.P. Orekhov. Οι μαθητές και οι υπάλληλοι του A.P. Orekhov κατάφεραν να απομονώσουν περίπου 40 αλκαλοειδή.

Επί του παρόντος, έχουν μελετηθεί περισσότερα από 1000 είδη αλκαλοειδών φυτών. Πιστεύεται ότι περισσότερα από 400 είδη φυτών που αναπτύσσονται στη χώρα μας περιέχουν αλκαλοειδή. Η έρευνα συνεχίζεται σε πολλά άλλα είδη.
Πάνω από 2.500 αλκαλοειδή είναι πλέον γνωστά. Η μονογραφία του T. A. Henry «Chemistry of Plant Alkaloids» (L., 1956) παρέχει έναν κατάλογο ενώσεων και συνθετικών φαρμάκων που δημιουργήθηκαν με βάση τους. Περιέχει περισσότερα από 141.280 ονόματα και είναι δύσκολο να πούμε ποιος θα είναι ο αριθμός των φυτικών αλκαλοειδών, των παραγώγων και των υποκατάστατών τους μέχρι το έτος 2000. Το ενδιαφέρον για αυτές τις ουσίες δεν μειώνεται, παρά την ανακάλυψη αντιβιοτικών και τη δημιουργία πολύτιμων χημικών φάρμακα. Και αυτό γιατί συχνά κάθε ένα από τα αλκαλοειδή έχει τη δική του, ατομική, χαρακτηριστική και αναντικατάστατη επίδραση. Είναι τοξικά με διαφορετικούς τρόπους, μερικά από αυτά είναι σχεδόν μη τοξικά (ρικινίνη - ένα αλκαλοειδές των φασολιών καστορίνης, τριγωνελίνη, που βρίσκεται σε πολλά φυτά) και πολλά, όπως η φυσοστιγμίνη - ένα αλκαλοειδές των φασολιών Calabar (δηλητηριώδες φυσοστίγμα) - μπορούν να χρησιμεύσουν και ως δηλητήριο και ως αντίδοτο.

Στη Δυτική Αφρική, κατά μήκος των όχθες του ποταμού Old Calabra, που εκβάλλει στον Κόλπο της Biafra, υπάρχει ένα αναρριχητικό αμπέλι με όμορφα έντονα κόκκινα λουλούδια - το φασόλι Calabar (Physostigma venenosum) από την οικογένεια. Bobovykh. Οι ιθαγενείς της Γουινέας χρησιμοποιούσαν από καιρό τους καρπούς αυτού του αμπελιού, που ονομάζεται "ezera", προκειμένου να αποδείξουν την ενοχή ενός ατόμου σε κάποιο έγκλημα. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης εκδηλώθηκαν πρώτα με ξαφνική διέγερση και μετά σε σταδιακά αυξανόμενη παράλυση.
Το κύριο αλκαλοειδές των φασολιών Calabar, η φυσοστιγμίνη ή η εσερίνη, μπλοκάρει τη δράση ενός πολύ σημαντικού ενζύμου στο σώμα - της χολινεστεράσης. Εάν αυτό το ένζυμο δηλητηριαστεί, η ακετυλοχολίνη θα αρχίσει να συσσωρεύεται σε μεγάλες ποσότητες, μεταδίδοντας διέγερση (νευρική ώθηση) από το τέλος της νευρικής ίνας στο μυϊκό κύτταρο. Η χολινεστεράση ελέγχει αυτή τη διαδικασία διασπώντας την περίσσεια ακετυλοχολίνης. Αν ξεφύγει από τον έλεγχο, η μυϊκή διέγερση θα φτάσει στο μέγιστο μέχρι την εμφάνιση κράμπες και μυϊκή ρήξη. Όταν η ακετυλοχολίνη συσσωρεύεται σε όλες τις συνάψεις (σημεία όπου οι μύες πλησιάζουν τις απολήξεις των νευρικών ινών), θα προκαλέσει πρώτα μια απότομη διέγερση και μετά παράλυση.
Είναι ενδιαφέρον ότι το αλκαλοειδές της μπελαντόνα, η ατροπίνη, έχει το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα: στερεί από τις νευρικές απολήξεις την ευαισθησία στην ακετυλοχολίνη και έτσι εμποδίζει τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων στους μύες. Ως αποτέλεσμα, οι μύες χαλαρώνουν.

Τα αλκαλοειδή παρεμβαίνουν στις πιο σημαντικές διεργασίες στο σώμα: τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων, την ικανότητα των μυών να συστέλλονται, τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και τη διαδικασία της αναπνοής. Σε θεραπευτικές δόσεις βοηθούν σε μεγάλη ποικιλία ασθενειών. Η ατροπίνη και η υοσκυαμίνη (αλκαλοειδή του henbane και της ντόπας) ανακουφίζουν από σπασμούς των αιμοφόρων αγγείων και των λείων μυών των εσωτερικών οργάνων. Το lobelia (lobelia puffy alkaloid) είναι ισχυρό διεγερτικό του αναπνευστικού κέντρου και χρησιμοποιείται για δηλητηρίαση με δηλητηριώδη αέρια, απώλεια συνείδησης. Η εργοτοξίνη (αλκαλοειδές της ερυσίτιδας) σε συνδυασμό με την ατροπίνη ηρεμεί το νευρικό σύστημα...
Το 1887, η εφεδρίνη ανακαλύφθηκε στο κινεζικό φαρμακευτικό φυτό «ma-huang» (με το όνομα «ma-huang» στην κινεζική λαϊκή ιατρική υπήρχαν διαφορετικοί τύποι εφέδρας). Πέρασαν σχεδόν 40 χρόνια πριν γίνει αντιληπτή η ομοιότητα (σε δράση) της εφεδρίνης με την ορμόνη των επινεφριδίων αδρεναλίνη. Όπως η αδρεναλίνη, η εφεδρίνη συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, αυξάνει την αρτηριακή πίεση, διαστέλλει την κόρη και προκαλεί αυξημένη έκκριση των σιελογόνων και των δακρυϊκών αδένων. Αργότερα παρατηρήσαμε κάποιες διαφορές. Η εφεδρίνη δρα πιο αργά αλλά πιο σταθερά (περίπου 10 φορές περισσότερο από την αδρεναλίνη), όντας πιο ανθεκτική στις αλλαγές των μεταβολικών συνθηκών. Η εφεδρίνη άρχισε να χρησιμοποιείται ως αιμοστατικός παράγοντας. Επιπλέον, έχει διαπιστωθεί ότι, διεγείροντας το νευρικό σύστημα, διεγείρει την εγκεφαλική δραστηριότητα και ως εκ τούτου μπορεί να βοηθήσει
κατάθλιψη και ναρκοληψία που προκαλείται από φάρμακα (διαταραχή της εγρήγορσης που εκδηλώνεται με ξαφνικό ύπνο ενώ περπατάτε, γελάτε, μιλάτε κ.λπ.).
Χάρη στην έρευνα του P. S. Massagetov, αυτό το αλκαλοειδές ανακαλύφθηκε στους θάμνους μας της Κεντρικής Ασίας - αλογοουρά και μεσαία κωνοφόρα, σε μούρο πουρνάρι, σε έναν από τους τύπους ακόνιτου.
Το 1920 παρήχθησαν για πρώτη φορά ουσίες που αντικατέστησαν τη φυσική εφεδρίνη και σταδιακά η ζήτηση για αυτήν μειώθηκε λόγω ενός συνθετικού υποκατάστατου. Αυτό συμβαίνει πάντα στη χημεία των αλκαλοειδών: η ανακάλυψη ενός αλκαλοειδούς σε ένα φυτό - η μελέτη της δομής και της φαρμακολογικής δράσης του - η σύνθεση ενός τεχνητού αλκαλοειδούς στο εργαστήριο (αν είναι πραγματικά πολύτιμο φάρμακο). Η τεχνητή σύνθεση αλκαλοειδών ήταν η μεγαλύτερη νίκη της επιστήμης. Η πρώτη κιόλας σύνθεση στην ιστορία της επιστήμης του αλκαλοειδούς του κώνειου, της κωνίνης, πραγματοποιήθηκε το 1886 από τον Γερμανό χημικό A. Ladenburg.
Το έργο της σύνθεσης φυτικών αλκαλοειδών απλοποιήθηκε πολύ αφού έγινε προσπάθεια να εξηγηθεί η βιοσύνθεσή τους σε ζωντανά φυτικά κύτταρα.
Στη δεκαετία του '30 του αιώνα μας, ο Αμερικανός βιοχημικός D. Robinson πρότεινε μια θεωρία που εξηγούσε τον σχηματισμό αλκαλοειδών. Αυτή η θεωρία έδωσε την ώθηση για εργαστηριακές συνθέσεις αλκαλοειδών χρησιμοποιώντας αντιδράσεις που συμβαίνουν στα φυτά. Πολλά αλκαλοειδή συντέθηκαν ακριβώς όπως προτείνει ο D. Robinson, δηλαδή η θεωρία βρήκε την πειραματική της επιβεβαίωση. Επιπλέον, βοήθησε να διεισδύσει στο μυστήριο της πολύπλοκης πορείας της βιοσύνθεσης αλκαλοειδών σε ζωντανά φυτικά κύτταρα και έδωσε τη δυνατότητα να εξηγηθεί γιατί μπορούν να σχηματιστούν διαφορετικά αλκαλοειδή στο ίδιο φυτό (για αυτό, μικρές αλλαγές στην αρχική ύλη ή αλλαγές στο μεταβολισμό είναι επαρκείς). Ταυτόχρονα, έγινε σαφές γιατί σχηματίζονται διαφορετικά αλκαλοειδή σε δύο συγγενικά φυτά. Έγινε επίσης σαφές γιατί φυτά που είναι συστηματικά απομακρυσμένα μπορούν να σχηματίσουν τα ίδια αλκαλοειδή.
Σχετικά μικρές αλλαγές στο μεταβολισμό (μεταβολισμός) ή στις αρχικές ουσίες οδηγούν στο σχηματισμό διαφορετικών αλκαλοειδών σε στενούς συγγενείς της οικογένειας. Πασλένοφ. Ο μανδραγόρας και η σκοπόλια μοιάζουν πολύ στην αλκαλοειδή τους σύνθεση, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν διαφορές μεταξύ τους, όπως, για παράδειγμα, μεταξύ datura και henbane. Και διαφέρουν ακόμη περισσότερο από τον καπνό, τις ντομάτες, τις πατάτες και τα νυχτικά. Ταυτόχρονα, η νικοτίνη, που ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στον καπνό, βρέθηκε στο sedum, το συριακό γάλα, το λευκό eclipta, τα τέσσερα είδη βρύων και την αλογοουρά. Αυτές οι ανακαλύψεις αποκάλυψαν χημικές συγγένειες μεταξύ πέντε διαφορετικών βοτανικών οικογενειών και ομάδων τόσο απομακρυσμένες όσο τα ανθοφόρα φυτά, οι αλογοουρές και τα βρύα.
Η βερβερίνη, ένα αλκαλοειδές της βατόμουρου, βρίσκεται σε άλλα 16 γένη φυτών που ανήκουν σε διαφορετικές οικογένειες. Στον φυτικό κόσμο, η βερβερίνη είναι το πιο άφθονο από όλα τα φυτικά αλκαλοειδή. Βρίσκεται σε είδη φυτών από τις οικογένειες Poppy, Ranunculaceae, Rutaceae και Anonaceae. Αυτό το αλκαλοειδές και το φάρμακο του, η θειική βερβερίνη, χρησιμοποιούνται για διάφορες ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, καθώς και για τη θεραπεία του έλκους Pendin (λεϊσμανίαση).
Ορισμένες βοτανικές οικογένειες διακρίνονται από την αφθονία των ειδών που περιέχουν αλκαλοειδή, άλλες όχι. Μέχρι σχετικά πρόσφατα, δεν υπήρχαν αναφορές για παρουσία αλκαλοειδών σε εκπροσώπους της οικογένειας. Asteraceae (Asteraceae). Αυτή η κατάσταση άλλαξε από τότε που έγινε γνωστό ότι η ηπατική νόσος στα κατοικίδια ζώα στη Νότια Αφρική προκαλείται από αλκαλοειδή που περιέχονται στα αμβροσία (γένος Senecio). Από πολυάριθμα αμβρόνια, συμπεριλαμβανομένων των ευρέως διαδεδομένων ζιζανίων και εκείνων που βρέθηκαν σε δάση, βαλτώδεις περιοχές και κατά μήκος των όχθες ποταμών, απομονώθηκαν αλκαλοειδή του ίδιου τύπου - ηπατοτοξικά, δηλαδή δηλητηριώδη για το συκώτι. Παρόμοια αλκαλοειδή βρέθηκαν σε φυτά του γένους Heliotrope και Trichodesma (οικογένεια Burachnikov) και σε ορισμένα είδη Crotalaria (οικογένεια Οσπρίων). Περίπου 25 αλκαλοειδή έχουν απομονωθεί από διαφορετικά είδη αυτών των φυτών. Ένα από αυτά, η πλατυφυλλίνη, έχει πιο αδύναμη επίδραση στο συκώτι και έχει μια επίδραση παρόμοια με την ατροπίνη στα μάτια και τα έντερα. Για παθήσεις των κοιλιακών οργάνων, έχει πλεονεκτήματα έναντι της ατροπίνης και χρησιμοποιείται ως αντισπασμωδικό, ανακουφίζοντας τον πόνο κατά τη διάρκεια επιθέσεων, για παράδειγμα, χολολιθίασης. Η κύρια πηγή του είναι ο πλατύφυλλος ερυθρός (S. platyphyllus).
Η εγγύτητα βοτανικής προέλευσης θεωρείται μερικές φορές ως ένα από τα στοιχεία που επιβεβαιώνουν ότι διαφορετικά αλκαλοειδή ανήκουν στον ίδιο δομικό τύπο χημικών ενώσεων. Αυτό με τη σειρά του καθορίζει την παρόμοια δράση τους. Για παράδειγμα, ακονίτης (μαχητής) και δελφίνιο (larkspur), που ανήκουν και τα δύο στην οικογένεια. Οι νεραγκούλες περιέχουν παρόμοια και πολύ δηλητηριώδη αλκαλοειδή - ακονιτίνη και δελφινίνη. Φαίνεται ότι μετά από αυτό είναι δυνατό να ταξινομηθούν τα αλκαλοειδή ανάλογα με το αν ανήκουν στην ίδια οικογένεια ή σύμφωνα με παρόμοιες φαρμακολογικές δράσεις. Αλλά αυτό δεν μπορούσε να γίνει, αφού το ίδιο αλκαλοειδές βρίσκεται σε διαφορετικές οικογένειες και διαφορετικά αλκαλοειδή μερικές φορές έχουν το ίδιο αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, η παχυκαρπίνη (αλκαλοειδές Sophora), η κονιίνη (αλκαλοειδές κολονιού), η νικοτίνη (αλκαλοειδές καπνού) και η αναβασίνη (αλκαλοειδές αναβάσης) έχουν πολύ παρόμοια δράση. Αυτό υποδηλώνει μια χημική σχέση μεταξύ τους. Επομένως, τα αλκαλοειδή ταξινομούνται ανάλογα με τη χημική τους δομή.
Είναι ενδιαφέρον ότι αλκαλοειδή διαφορετικών τύπων μπορούν να «συνυπάρχουν» στο ίδιο φυτό. Έτσι, στον ακονίτη (A. napellus), μαζί με τυπικά ακονιτικά αλκαλοειδή, βρέθηκαν εφεδρίνη και σπαρτεΐνη. Και, ίσως, δεν είναι λιγότερο ενδιαφέρον ότι στο σώμα ορισμένων ζώων υπάρχουν τα ίδια αλκαλοειδή όπως στα φυτά. Για παράδειγμα, η τριγωνελίνη βρίσκεται στη ντάλια, τα μπιζέλια, τους σπόρους κάνναβης, το τριγωνόφυλλο, τη βρώμη, τις πατάτες, τα διάφορα είδη στροφανθού και τον καφέ. Η βιταμίνη PP (νικοτινικό οξύ) απεκκρίνεται από το σώμα των ζώων και των ανθρώπων, επίσης με τη μορφή τριγωνελίνης.

Σε ποια σημεία των φυτών βρίσκονται τα καταπληκτικά εργαστήριά τους; Αυτή η ερώτηση δεν είναι αδρανής, γιατί εξαρτάται από τα μέρη των φυτών να ληφθούν για να ληφθούν αλκαλοειδή. Κατά τη μελέτη φυτών της οικογένειας. Η Solanova κατάφερε να διαπιστώσει ότι τα αλκαλοειδή σχηματίζονται για πρώτη φορά στα μεριστεμικά κύτταρα* των ριζών, όταν φτάνουν μόνο τα 3 χιλιοστά, αλλά μπορούν επίσης να συντεθούν σε κύτταρα φύλλων ή να μετακινηθούν εκεί από τις ρίζες. Στην μπελαντόνα, υπήρξε σημαντική κίνηση των αλκαλοειδών από τις ρίζες προς τα φύλλα και μια σχετικά ασήμαντη κίνηση προς την αντίθετη κατεύθυνση. Η νικοτίνη και η αναβασίνη σχηματίζονται επίσης αρχικά στις ρίζες και στη συνέχεια μεταφέρονται σε όργανα πάνω από το έδαφος.
Υπάρχουν πολλά που δεν γνωρίζουμε ακόμη για αυτά τα μυστηριώδη εργαστήρια, στα οποία η εκπληκτική βιοσύνθεση γίνεται απαρατήρητη από εξωτερικούς παρατηρητές. Οι αρχικές του ουσίες είναι εξαιρετικά απλές. Αυτά είναι το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό (προϋπόθεση είναι η ηλιακή ενέργεια). Οι ίδιες αντιδράσεις στα εργαστήρια απαιτούν ειδικό εξοπλισμό, υψηλές θερμοκρασίες, πολύ περισσότερο χρόνο και πολλά αντιδραστήρια.
Γιατί τα ίδια τα φυτά χρειάζονται αλκαλοειδή;
Μερικοί χημικοί τα θεωρούν προϊόντα έρματος, άλλοι - προστατευτικοί παράγοντες και άλλοι - εφεδρικές ουσίες. Είναι πιθανό τα αλκαλοειδή να δρουν ως διεγερτικά και ανασταλτικά στα φυτά, δηλαδή να έχουν μια επίδραση παρόμοια με τη δράση των ορμονών στο σώμα των ζώων.

Θαυματουργή κινίνη

Έχουν περάσει περισσότεροι από τρεις αιώνες από τότε που εμφανίστηκε για πρώτη φορά ο φλοιός κιγχόνας στην Ευρώπη. Κανένα άλλο φυτικό φάρμακο δεν έχει τραβήξει τόση προσοχή όσο αυτό. Λέγονταν θρύλοι για την ανακάλυψη της θαυματουργής κινίνης. Είναι σαν τα πούμα που ήταν άρρωστα με πυρετό να αντιμετωπίστηκαν κάποτε με φλοιό κιγχόνας μπροστά σε κόσμο. Ή Ινδοί που έπασχαν από ελονοσία έπιναν νερό από τους βάλτους στους οποίους φύτρωναν τα δέντρα κιγχόνα και έτσι θεραπεύονταν από το φυσικό έγχυμα του φλοιού τους. Ή ίσως η πεποίθηση ότι η πικρία θα μπορούσε να διώξει τα κακά πνεύματα (δηλαδή η αιτία της ασθένειας σε πολλούς αρχαίους λαούς) συνέβαλε στη χρήση της φλούδας κιγχόνας - τελικά, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς κάτι πιο πικρό από την κινίνη.
Το 1638, η σύζυγος του Αντιβασιλέα του Περού, Ana del Chin-Chon, θεραπεύτηκε από την ελονοσία χρησιμοποιώντας ινδικό «κόκκινο νερό». Χάρη σε αυτήν, οι άνθρωποι έμαθαν για την κινίνη στην Ευρώπη. Ως εκ τούτου, το γενικό όνομα Cinchona Cinchona δόθηκε από τον Linnaeus προς τιμήν αυτής της βασίλισσας.

1. Κιντσόνα. 2. Κώνειο με στίγματα

Πολλά συναρπαστικά βιβλία έχουν γραφτεί για τις έντονες συζητήσεις για τη θεραπευτική αξία της κινίνης, για το πώς ο φλοιός δέντρων άρχισε να αποστέλλεται σε μεγάλες ποσότητες από το Περού όταν αποδείχθηκε η αποτελεσματικότητά του στην καταπολέμηση της ελονοσίας. Τα δέντρα κόπηκαν αρπακτικά και από τα μέσα του 19ου αιώνα. Στη Νότια Αμερική υπήρχε κίνδυνος ολοκληρωτικής καταστροφής τους.
Υπάρχουν συναρπαστικά μυθιστορήματα και ιστορίες για τη μοίρα βοτανικών ερευνητών που, με κίνδυνο της ζωής τους (και μερικές φορές θυσιάζοντάς το), συνέλεξαν τους σπόρους του δέντρου, εξάγοντας τα σπορόφυτά του για αποστολή από το Περού (η κυβέρνηση του Περού, φοβούμενη τον ανταγωνισμό, απαγόρευσε την εξαγωγή τους σε άλλες χώρες με θανατική ποινή) . Κι όμως, σπόροι και σπορόφυτα μεταφέρθηκαν από το Περού στο νησί. Java, on. Σρι Λάνκα (πρώην Κεϋλάνη), στην Ινδία. Σταδιακά αναπτύχθηκαν φυτείες κιγχόνας και ο Fr. Η Java προχώρησε σε. θέση του μεγαλύτερου προμηθευτή φλοιού κιγχόνας στην παγκόσμια αγορά.
Τον Μάρτιο του 1942 ο Φρ. Η Ιάβα καταλήφθηκε από την Ιαπωνία και η ποσότητα του φλοιού κιγχόνας στην παγκόσμια αγορά μειώθηκε σχεδόν κατά 90%. Εκείνη την εποχή δεν υπήρχαν άλλα φάρμακα για τη θεραπεία της ελονοσίας. Σε σχέση με την ανάγκη για αυτά τα φάρμακα, το ενδιαφέρον για τις χώρες όπου αναπτύχθηκαν τα δέντρα κιγχόνα - περίπου. Σρι Λάνκα, Ινδία, Κεντρική και Νότια Αμερική.
Στο Κονγκό, τα νησιά των Φιλιππίνων, την Τανζανία και τη Σοβιετική Ένωση (στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου), όπου υπήρχαν και φυτείες cinchona, η εκμετάλλευσή τους εντάθηκε. Οι αμερικανικές βοτανικές αποστολές κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου έψαξαν για φυσικές πυκνότητες κιγχόνας σε περιοχές της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής.

Σταδιακά, ανακαλύφθηκαν περίπου 40 είδη φυτών που περιείχαν κινίνη, εκτός από το Cinchona ledgeriana, που πήρε το όνομά του από τον Άγγλο έμπορο Charles Ledger, ο οποίος έστειλε σπόρους cinchona στην Ευρώπη το 1865, και Cinchona succi-rubra. Στις δυτικές πλαγιές των Άνδεων ανακαλύφθηκαν μεγάλα αλσύλλια Remigia pedunculata, από το φλοιό των οποίων μπορεί να ληφθεί έως και 3% θειική κινίνη.
Εκτός από την κινίνη, ήταν δυνατή η σύνθεση και άλλων ανθελονοσιακών φαρμάκων. Αλλά αυτό είχε προηγηθεί από ένα μακρύ ταξίδι ανακαλύψεων στον τομέα της χημικής μελέτης των αλκαλοειδών κιγχόνης.
Μέχρι σήμερα έχουν απομονωθεί περίπου 25 αλκαλοειδή από φυτά που περιέχουν κινίνη, τα σημαντικότερα από τα οποία είναι η κινίνη, η κινιδίνη, η κινχονίνη και η κινχονιδίνη. Όσον αφορά τη φθίνουσα ανθελονοσιακή δράση, η κινίνη και η κινιδίνη (από αυτή την άποψη είναι ισοδύναμες) βρίσκονται στην πρώτη θέση και ακολουθούν η κινχονίνη και η κινχονιδίνη.
Κατά τη διάρκεια της κρίσης της κινίνης κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, ξεκίνησαν εργασίες σε μεγάλη κλίμακα για τη σύνθεση υποκατάστατων κινίνης και τη δοκιμή της δραστηριότητας των υπαρχόντων φαρμάκων (ακρικίνη, sulfa φάρμακα). Ως αποτέλεσμα, χιλιάδες νέες ουσίες ελήφθησαν και δοκιμάστηκαν και ανακαλύφθηκε η ανθελονοσιακή δράση νέων τύπων ενώσεων. Έχουν χρησιμοποιηθεί χλωροκινίνη, πλασμοκίνη, πεντακίνη, πλασμοκτόνο (παράγωγο κινολίνης), παλουδρίνη (παράγωγο γουανιδίνης). Το Plazmokhin, το akrikhin και το πλασμοκτόνο ανακαλύφθηκαν πριν από τον πόλεμο. Η ανακάλυψη της παλουντρίνης είχε ιδιαίτερο ενδιαφέρον, καθώς αυτό το φάρμακο είναι αντιπροσωπευτικό μιας νέας ομάδας ανθελονοσιακών φαρμάκων με διαφορετική χημική δομή από την κινίνη και τα παράγωγά της.
Πριν από την εισαγωγή των σουλφα φαρμάκων και των αντιβιοτικών στην ιατρική πρακτική, η κινίνη και τα παράγωγά της ήταν οι μόνοι θεραπευτικοί παράγοντες για τη θεραπεία πολλών βακτηριακών λοιμώξεων. Ορισμένα παρασκευάσματα κινίνης έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για τη θεραπεία της πνευμονίας. Άλλα αποδείχτηκαν μυοχαλαρωτικά (χαλαρωτικούς σκελετικούς μύες) όπως το curare, ενώ άλλα προκάλεσαν τοπική αναισθησία. Η κινιδίνη χρησιμοποιείται επί του παρόντος για τη θεραπεία καρδιακών αρρυθμιών.

Μελέτη του Σωκρατικού Κυπέλλου

Το 1881, από κηλιδωτό κώνειο (Conium maculaturn), ένα διετές φυτό από την οικογένεια. Σέλινο με πολύ δυσάρεστη, έντονη οσμή ούρων ποντικιού, ο Γερμανός χημικός August Wilhelm Hoffmann απομόνωσε το αλκαλοειδές κωνίνη. Σύντομα, στο εργαστήριο του Βιεννέζου φαρμακολόγου καθηγητή Karl Shroff, αποφάσισαν να δοκιμάσουν την επίδραση αυτού του δηλητηρίου. Εκτός από το επιστημονικό ενδιαφέρον, υπήρχε και ένα άλλο: σύμφωνα με το μύθο, ο χυμός κώνειο δόθηκε με εντολή των αθηναϊκών αρχών το 399 π.Χ. μι. Ο Σωκράτης δηλητηρίασε τον εαυτό του.
Οι ιστορικοί της αρχαίας Ρώμης ο Πλίνιος και ο Τάκιτος κατέθεσαν ότι ήταν το κώνειο στην Ελλάδα που χρησιμοποιούνταν για την εκτέλεση εγκληματιών και αυτό το είδος τιμωρίας ήταν πολύ συνηθισμένο. Πιστεύεται ότι η εκτέλεση με δηλητηριώδη φυτά εισήχθη στις αρχές της βασιλείας 30 τυράννων (404 - 403 π.Χ.) κατά την κατάρρευση του αθηναϊκού κράτους. Οι Ρωμαίοι ονόμασαν το δηλητηριώδες ποτό που παρασκευαζόταν από χυμό κώνειο "sorbito cicutae".
Μερικοί ερευνητές έχουν προτείνει ότι εκτός από το κώνειο, ο χυμός ενός άλλου φυτού της ίδιας οικογένειας, του δηλητηριώδους κώνειου ή του κώνειου (Cicuta virosa), θα μπορούσε να είχε αναμειχθεί στο Σωκρατικό Κύπελλο.
Αν το στικτό κώνειο βρίσκεται σε λαχανόκηπους και ερημιές, κοντά σε δρόμους και σε χώρους υγειονομικής ταφής, τα φύλλα του μοιάζουν με φύλλα μαϊντανού και οι κόκκινες κηλίδες είναι ευδιάκριτες στο στέλεχος, τότε το κώνειο αναπτύσσεται στις όχθες ποταμών ή λιμνών, σε βαλτώδη λιβάδια και μερικές φορές σε νερό.
Το Vekh Poisonous είναι ένα πολυετές ή διετές φυτό με ύψος 60 - 120 εκατοστά. Οι μίσχοι είναι χοντροί, άδειοι εσωτερικά, κοκκινωποί εξωτερικά. Τα φύλλα είναι διτριπινοειδή, τεμαχισμένα σε στενούς γραμμικούς ή λογχοειδή λοβούς.
Το Hemlock είναι ύπουλο, με την ευχάριστη μυρωδιά του καρότου, το ρίζωμα του έχει γλυκιά γεύση. Μοιάζει με rutabaga ή ραπανάκι, αλλά σε διατομή μπορείτε να δείτε εγκάρσια χωρίσματα που χωρίζουν το εσωτερικό του ριζώματος σε κοιλότητες (το όνομα "hemlock" προέρχεται από την ελληνική λέξη "cyein" - "άδειο"). Ολόκληρο το φυτό είναι πολύ δηλητηριώδες, αλλά κυρίως το ρίζωμά του: 100 - 200 γραμμάρια από αυτό είναι αρκετά για να σκοτώσουν μια αγελάδα και 50 - 100 γραμμάρια θα σκοτώσουν ένα πρόβατο.
Η τοξικότητα του κώνειου επιμένει κατά το μαγείρεμα και το στέγνωμα. Η δραστική ουσία στο φυτό είναι η κικουτοτοξίνη, μια ελάχιστα μελετημένη ουσία (έως 2% στο ρίζωμα), η οποία επηρεάζει το κεντρικό νευρικό σύστημα. Σε πειράματα σε ζώα, σε μικρές δόσεις, η κικουτοτοξίνη κατέστειλε το κεντρικό νευρικό σύστημα, μειώνοντας την κινητική δραστηριότητα και την αρτηριακή πίεση. Εκτός από την κικουτοτοξίνη, τα φλαβονοειδή κερκετίνη και ισοραμνετίνη έχουν ανακαλυφθεί στο ρίζωμα του κώνειου. Στη ρωσική λαϊκή ιατρική, οι ρίζες και τα ριζώματα του κώνειου χρησιμοποιούνταν εξωτερικά για ορισμένες δερματικές παθήσεις, ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα.
Το κύριο δηλητήριο του κώνειου, όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι η κωνίνη. Οι φαρμακολόγοι του περασμένου αιώνα άρχισαν να ενδιαφέρονται για το κονιίνη επειδή θεώρησαν ότι είχε μεγάλο μέλλον ως φάρμακο. Μετά από πειράματα σε ζώα, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο θάνατός τους επέρχεται από παράλυση των αναπνευστικών μυών. Ωστόσο, τίποτα δεν ήταν γνωστό εκείνη την εποχή σχετικά με τις επιπτώσεις των διαφορετικών δόσεων κωνίνης στον άνθρωπο.
Στο εργαστήριο του καθηγητή K. Shroff, υπήρχαν εθελοντές - φοιτητές ιατρικής που αποφάσισαν να δοκιμάσουν το δηλητήριο πάνω τους. Καθένας από αυτούς (ήταν τρεις από αυτούς) εκτέθηκε στον κίνδυνο θανατηφόρου δηλητηρίασης εννέα φορές. Πήραν έγχυμα κώνειο και μετά μίλησαν για τα συναισθήματά τους.
Ανεξάρτητα από τη δόση κωνίνης, τρία λεπτά μετά την έναρξη του πειράματος, εμφανίστηκε ένα αίσθημα βάρους στο κεφάλι, το πρόσωπο έγινε ζεστό και κόκκινο. Η συνείδηση ​​σκοτείνιασε, η ζάλη μπήκε, ήταν αδύνατο να σκεφτώ ή να συγκεντρωθώ σε οτιδήποτε. Η όραση επιδεινώθηκε, οι κόρες των ματιών διευρύνθηκαν, η ακοή μειώθηκε, η αίσθηση της αφής θαμπώθηκε, το δέρμα έγινε σαν να ήταν χνουδωτό, φαινόταν σαν να έτρεχαν από πάνω του χήνα. Σύντομα τα άτομα ήταν τόσο αδύναμα που μετά βίας μπορούσαν να σηκώσουν το κεφάλι τους. Όταν τελείωσε το πείραμα, με δυσκολία μπορούσαν να περπατήσουν στο σπίτι, το βάδισμά τους ήταν αυτόματο, έμοιαζαν να σπρώχνουν το σώμα τους προς τα εμπρός και οι μύες τους δεν δούλευαν σχεδόν καθόλου. Όταν ανέβαιναν τις σκάλες και στο σπίτι, όταν έπρεπε να βγάλουν τα παπούτσια τους, άρχισαν να αισθάνονται κράμπες στις γάμπες τους και σε όλους τους άλλους μύες που έπρεπε να τεντωθούν. Η δηλητηρίαση συνοδεύτηκε από ναυτία και δυσπεψία, στο τέλος του πειράματος τα πρόσωπα έγιναν χλωμά, τα μάγουλα βυθίστηκαν, ο σφυγμός αρχικά επιταχύνθηκε, μετά έγινε λιγότερο συχνός και εξασθενούσε όλη την ώρα.
Δεδομένου ότι αυτή η εμπειρία οδήγησε σε μια ασθενή ομοιότητα με τις αισθήσεις που έπληξαν τον Σωκράτη πριν από το θάνατό του, μπορεί κανείς να φανταστεί πόσο πιο σκληρά πέθανε από ό,τι ο μαθητής του Πλάτωνας περιέγραψε στον Φαίδωνα του.
Μεταγενέστερες παρατηρήσεις όσων δηλητηριάστηκαν με κωνίνη έδειξαν ότι τα σημάδια δηλητηρίασης εμφανίζονται γρήγορα επειδή η κονιίνη, μόλις εισέλθει στο στομάχι, αρχίζει αμέσως να απορροφάται στο αίμα. Προκαλεί παράλυση του κεντρικού νευρικού συστήματος, των απολήξεων των κινητικών και αισθητήριων νεύρων (ακινητοποίηση, απώλεια ευαισθησίας), αυξημένη έκκριση αδένων (σιελόρροια, ναυτία, έμετος, διάρροια) και αναπνευστική ανεπάρκεια. Ο θάνατος επέρχεται από αναπνευστική παράλυση.
Η βιβλιογραφία (Shvaikova, 1975) περιγράφει τρεις μορφές δηλητηρίασης με αυτό το δηλητήριο: παραλυτική («μορφή του Σωκράτη»), παραληρηματική και μια μορφή ζάλης με προβλήματα όρασης. Τις περισσότερες φορές, και οι τρεις αυτές μορφές εμφανίζονται ταυτόχρονα.
Η δηλητηρίαση από κώνειο εξακολουθεί να συμβαίνει σήμερα. Τα φύλλα του είναι λανθασμένα με φύλλα μαϊντανού, οι ρίζες του με χρένο, οι καρποί του με γλυκάνισο. Έχουν περιγραφεί περιπτώσεις δηλητηρίασης από κώνειο σε παιδιά. Κατά τη βοσκή ζώων σε περιοχές όπου φυτρώνουν το κώνειο και το κώνειο, έχουν παρατηρηθεί περιπτώσεις δηλητηρίασης οικόσιτων ζώων.
Θα μπορούσε ο Σωκράτης να σωθεί σήμερα με τη σύγχρονη γνώση;
Η κικουτοτοξίνη και η κονίνη δεσμεύονται από ενεργό άνθρακα (κατά τη διάρκεια πλύσης στομάχου με εναιώρημα ενεργού άνθρακα) και τανίνη. Το αντίδοτο είναι ένα διάλυμα 5-10% υδροχλωρικού οξέος: η κονιίνη σχηματίζει εύκολα άλατα με οξέα. Οποιοσδήποτε δηλητηριάζεται από δηλητήρια ωμέγα συνταγογραφείται καρδιακά φάρμακα.
Η ταννίνη είναι γαλλοταννικό οξύ που λαμβάνεται από «καρπούς μελανιού» - αναπτύξεις σε νεαρούς βλαστούς μικρασιατικής βελανιδιάς ή σουμάκ και αφρού. Με τα αλκαλοειδή, σχηματίζει κακοδιαλυτές ενώσεις που σχεδόν δεν απορροφώνται στο αίμα. Αποδεικνύεται ότι ένα διάλυμα τανίνης 5% θα ήταν αρκετό για να σώσει τον Σωκράτη αμέσως μετά τη λήψη του δηλητηρίου. Όμως όλα τα μέτρα θα βοηθούσαν μόνο εάν είχαν ληφθεί πριν από την απορρόφηση, δηλ. προτού τα δηλητήρια απορροφηθούν στο αίμα. Το γεγονός είναι ότι για την κωνίνη και την κικουτοτοξίνη δεν υπάρχουν ακόμη αντίδοτα που μπορούν να εξουδετερώσουν την επίδρασή τους στο αίμα.

Το φυτό που μπέρδεψε τον χρόνο

Πέντε μαθητές από τη Βιέννη στο ίδιο εργαστήριο του καθηγητή K. Shroff επί τέσσερις μήνες βίωσαν τα αποτελέσματα των αλκαλοειδών από ένα από τα πιο εκπληκτικά φυτά - το φθινοπωρινό κολχικό (Colchicum autumnale) από την οικογένεια. Liliaceae. Ο G. Glyazer στο «Dramatic Medicine» (Μόσχα, 1965) περιέγραψε λεπτομερώς όλες τις αισθήσεις τους, σοβαρή δηλητηρίαση, που οδηγεί σε λιποθυμία, παραλήρημα, έντονους πόνους στο στομάχι, αργούς παλμούς και έντονη αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος.
Αρκετά αλκαλοειδή έχουν απομονωθεί από το Colchicum. Η κολχικίνη και η κολχαμίνη έχουν μελετηθεί καλύτερα από άλλες. Και τα δύο είναι εξαιρετικά τοξικά και δρουν σαν αρσενικό (ως δηλητήριο για τα τριχοειδή αγγεία - μικρά αιμοφόρα αγγεία και δηλητήριο των νεύρων που προκαλεί κεντρική παράλυση). Η δηλητηρίαση εμφανίζεται μετά από 2-6 ώρες. Εμφανίζεται φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα, με συμπτώματα που θυμίζουν χολέρα, αιματηρά ούρα και μη φυσιολογική σύσταση αίματος. Οι Βιεννέζοι μαθητές το έζησαν όλα αυτά.

1. Foxglove grandiflora. 2. Colchicum splendid. 3. Το Veh είναι δηλητηριώδες

Η θανατηφόρα δόση για τον άνθρωπο είναι περίπου 0,02 g κολχικίνης· η κολχικίνη είναι 10 έως 18 φορές λιγότερο τοξική. Έξι γραμμάρια σπόρων κολχικού περιέχουν μια θανατηφόρα δόση από τα αλκαλοειδή του. Σε περίπτωση δηλητηρίασης, δώστε παράγοντες περιτύλιξης, γάλα, τσάι, διαλύματα τανίνης. Η πλύση στομάχου σε περίπτωση δηλητηρίασης από κολχικίνη είναι στις περισσότερες περιπτώσεις άσκοπη.
Αυτό το φυτό βρίσκεται εδώ στην Κριμαία, στο νοτιοδυτικό τμήμα της Ουκρανίας και στον Καύκασο. Στην Ciscaucasia, τη Δυτική και την Ανατολική Υπερκαυκασία, μπορείτε να βρείτε ένα άλλο είδος - το υπέροχο colchicum (C. speciosum).
Συνήθως, ο υπέροχος κρόκος αναπτύσσεται στις παρυφές των δασών στις βόρειες και νότιες βουνοπλαγιές, σε υψόμετρο 1800 - 3000 μέτρων. Το φθινόπωρο, όταν εμφανίζονται τα άνθη του, καλύπτοντας το έδαφος με ένα συνεχόμενο ροζ χαλί, τα λιβάδια δημιουργούν μια υπέροχη εντύπωση. Τα κολχικά (όλα τα είδη) περιλαμβάνονται στο Κόκκινο Βιβλίο ως φυτά που απειλούνται με πλήρη εξόντωση. Τα είδη που αναπτύσσονται στη Μολδαβία και στο νοτιοδυτικό τμήμα της Ουκρανίας απειλούνται. Τα ανθοφόρα φυτά το φθινόπωρο καταστρέφονται με σκοπό την πώληση και το «Κόκκινο Βιβλίο» επιμένει στην πλήρη απαγόρευση του εμπορίου των λουλουδιών του Κολχικού και στον έλεγχο της κατάστασης των πληθυσμών του.
Τα κολχικά είναι πολυετή βολβώδη φυτά, οι βολβοί τους είναι μεγάλοι (το υπέροχο έχει διάμετρο έως και 4 εκατοστά). Το καλοκαίρι αυτά τα φυτά είναι εντελώς αόρατα. Μόνο οι βολβοί τους κάθονται υπόγεια, καλυμμένοι με ανοιχτό καφέ λέπια εξωτερικά. Στα τέλη Αυγούστου ή Σεπτεμβρίου, τα όμορφα ροζ ή ανοιχτό μωβ άνθη τους με έξι πέταλα εμφανίζονται από το υπόγειο σε ένα λεπτό μίσχο, χωρίς φύλλα. Είναι ενδιαφέρον ότι η ωοθήκη του λουλουδιού είναι κρυμμένη στον βολβό, υπόγεια. Μια πολύ μακριά στήλη ύπερου πηγαίνει σε αυτό μέσω ολόκληρου του στελέχους. Μετά τη γονιμοποίηση, τα άνθη ξεθωριάζουν και το φυτό εξαφανίζεται ξανά υπόγεια μέχρι την άνοιξη. Την άνοιξη, εμφανίζονται μεγάλα φύλλα και μαζί με αυτά, πρώτα μια πράσινη, που μοιάζει με μπουμπούκια, μετά μια καφέ τρίκλιτη ωοθήκη - ένα κουτί φρούτων. Η περαιτέρω ανάπτυξη του φυτού προχωρά πολύ γρήγορα και τελειώνει στις αρχές του καλοκαιριού: οι σπόροι ξεχύνονται, τα φύλλα κιτρινίζουν και μαραίνονται.
Τα ασυνήθιστα χαρακτηριστικά του ρυθμού ανάπτυξης των κολχικών εξηγούνται από την προσαρμογή τους στο μεσογειακό κλίμα με ξηρά και ζεστά καλοκαίρια και σχετικά ήπιους χειμώνες. Προέρχονται από τη Μεσόγειο και αργότερα εμφανίστηκαν στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, σε εκείνη την περιοχή που στην αρχαιότητα ονομαζόταν Κολχίδα (ο Διοσκουρίδης έγραψε στα γραπτά του ότι εκεί φύτρωνε ο φθινοπωρινός κρόκος). Εξ ου και η λατινική ονομασία του φυτού. Στο Μεσαίωνα, ονομαζόταν επίσης «γιος πριν από τον πατέρα», επειδή πίστευαν ότι οι σπόροι εμφανίζονταν πριν από τα λουλούδια.
Κατά τη μελέτη της επίδρασης του κρόκου αλκαλοειδούς κολχικίνης στα ζωντανά κύτταρα, παρατηρήθηκε ότι καταστέλλει τη διαίρεση τους. Σε αυτή την περίπτωση, ο αριθμός των χρωμοσωμάτων διπλασιάζεται ή γίνεται πολλές φορές μεγαλύτερος, δηλ. εμφανίζεται η λεγόμενη πολυπλοειδία, στην οποία τα ίδια τα κύτταρα γίνονται μεγαλύτερα. Με τη βοήθεια της κολχικίνης αποκτήθηκαν πολυπλοειδείς μορφές φυτών με μεγαλύτερα άνθη, καρπούς, σπόρους κ.λπ.
Οι γιατροί αποφάσισαν να χρησιμοποιήσουν την ιδιότητα της κολχικίνης για την καταστολή της κυτταρικής διαίρεσης για να καθυστερήσουν την ανάπτυξη κακοήθων όγκων, αλλά αποδείχθηκε ότι για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα ήταν απαραίτητο να ληφθεί μια θανατηφόρα δόση. Όταν δοκίμασαν ένα άλλο, λιγότερο τοξικό αλκαλοειδές κολχαμίνη, συμφώνησαν στη χρήση του με τη μορφή αλοιφής - για καρκίνο του δέρματος ή διαλύματος - στη θεραπεία της χρόνιας λευχαιμίας.
Σχεδόν όλα τα δηλητηριώδη φυτά που συζητήθηκαν παραπάνω περιείχαν αλκαλοειδή. Μπορεί να φαίνεται ότι δεν υπάρχουν άλλα δηλητήρια στα φυτά. Αυτό όμως δεν είναι αλήθεια. Τα φυτά περιέχουν επίσης δηλητηριώδη έλαια, ρητίνες, γλυκοσίδες, γλυκοσιδικές ρητίνες, σαπωνίνες, τοξικές ουσίες χωρίς άζωτο, γλυκοαλκολοειδή και χιλιάδες άλλες ουσίες - φυτοκτόνα και αντιβιοτικά που είναι καταστροφικά για τους μικροοργανισμούς, τα έντομα, τα μεγαλύτερα ζώα και τον άνθρωπο.

Άλλα φυτικά δηλητήρια

Η ιδέα ότι τα αλκαλοειδή είναι τα κύρια δηλητήρια των φυτών κυριάρχησε τόσο στο μυαλό των ανθρώπων στις αρχές του περασμένου αιώνα που όταν ο Γάλλος χημικός Leroyer απομόνωσε κάποια τοξική ουσία από τα φύλλα αλεπούδων, την ονόμασε digitalin και κατά λάθος την πήρε ως αλκαλοειδές.
Οι γιατροί ανέφεραν την αλεπούδα, η πατρίδα της οποίας θεωρούνταν στα ορεινά δάση της Γερμανίας, τον 16ο αιώνα. Στον Γερμανό βοτανολόγο Leon Fuchs (1543), αυτό το φυτό ονομαζόταν «digitalis». Έτσι λέγεται μέχρι σήμερα.
Το Woolly foxglove βρέθηκε στη χώρα μας, το μόνο μέρος όπου φύεται σημειώθηκε στη Μολδαβία κοντά στο χωριό Zloti (Codri). Αυτό το φυτό είναι καταχωρημένο στο Κόκκινο Βιβλίο και χρειάζεται πλήρη προστασία.
Τα όμορφα λουλούδια του αλεπού μοιάζουν με δακτυλήθρα ή καπέλα. Στη Γερμανία υπήρχε η πεποίθηση ότι χρησίμευαν ως καπέλα για ξωτικά, στη Γαλλία το φυτό ονομαζόταν γάντι της Παναγίας, στην Ιρλανδία - δακτυλήθρα μάγισσας.

Ένας γερμανικός θρύλος έλεγε για την προέλευση των αλεπούδων από δακτυλήθρες που πήρε μια κακιά θετή μητέρα από ένα ορφανό που τα κληρονόμησε από τη μητέρα της. Η θετή μητέρα τους έθαψε κρυφά στον κήπο και την επόμενη άνοιξη, σε αυτό το μέρος φύτρωσαν πρωτοφανή μέχρι τώρα λουλούδια, στα οποία το ορφανό αναγνώρισε τις δακτυλήθρες της μητέρας της. Αλλά ως υπενθύμιση ότι μεγάλωσαν από μίσος, η κακιά ιδιοφυΐα έχυσε μέσα τους τρομερό δηλητήριο.

Τίποτα δεν ήταν γνωστό για τη σημασία του δηλητηρίου της δακτυλίτιδας μέχρι που ο Άγγλος γιατρός Whitering χρησιμοποίησε αυτό το φυτό για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων το 1775. Αλλά ήταν τόσο αβέβαιος για αυτό το φάρμακο που, φοβούμενος να δηλητηριάσει τους πλούσιους ασθενείς του, το χρησιμοποίησε αρχικά μόνο για να θεραπεύσει τους φτωχούς.
Σταδιακά, η δακτυλίτιδα μελετήθηκε και μπήκε στην ιατρική ως ένα από τα πολυτιμότερα φάρμακα για σοβαρές καρδιοπάθειες. Τα δηλητήριά του αποδείχθηκε ότι ήταν γλυκοσίδες και επί του παρόντος 17 από αυτά έχουν απομονωθεί από πορφύρα αλεπούδων.
Για πρώτη φορά, η δομή αυτών των φυτικών δηλητηρίων έγινε κατανοητή από τον Γάλλο επιστήμονα P. J. Robiquet (1780-1840) το 1830, όταν κατάφερε να αποκτήσει την «ενεργή αρχή» των πικραμύγδαλων - την αμυγδαλίνη, η οποία είναι εντελώς διαφορετική από το αλκαλοειδές. . Ουσίες όπως η αμυγδαλίνη ονομάζονταν γλυκοσίδες επειδή τα μόριά τους περιέχουν ένα υπόλειμμα σακχάρου - γλυκόνη και το υπόλοιπο κάποιας άλλης οργανικής ουσίας μη σακχαρώδους φύσης (συνήθως αποκαλούμενη αγλυκόνη ή γενίνη).
Εκτός από τα αμύγδαλα και τα γάντια αλεπού, γλυκοσίδες βρέθηκαν στον στροφάνθο, τον κρίνο της κοιλάδας, τον άδωνη, το θαλάσσιο κρεμμύδι, τον ελλέβορο, την πικροδάφνη και πολλά άλλα φυτά. Τα φυτά που αναφέρονται εδώ περιέχουν τις λεγόμενες καρδιακές γλυκοσίδες, οι οποίες σε μικρές δόσεις μπορούν να έχουν μια συγκεκριμένη, ιδιαίτερα διεγερτική δράση στον καρδιακό μυ. Ο κίνδυνος της χρήσης παρασκευασμάτων digitalis είναι ότι μπορούν να «συσσωρευτούν», δηλαδή να συσσωρευτούν στο σώμα. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιούνται σωστά, όλα αυτά τα φάρμακα είναι υπέροχα και συχνά αναντικατάστατα.
Η αμυγδαλίνη, ανακαλύφθηκε πρώτα στα πικραμύγδαλα και στη συνέχεια στους σπόρους των κερασιών, των ροδάκινων, των βερίκοκων, της δάφνης της κερασιάς, των φασολιών και άλλων φυτών αυτής της οικογένειας. Το Rosaceae, σε όξινο διάλυμα, διασπάται σε σάκχαρο σταφυλιού, βενζοαλδεΰδη και υδροκυανικό οξύ. Μόλις αυτός ο γλυκοσίδης εισέλθει στο στομάχι ή στα έντερα των ανθρώπων και των ανώτερων ζώων, γίνεται δηλητηριώδης. Άλλοι γλυκοσίδες μπορεί επίσης να είναι πηγή δηλητηρίασης από υδροκυανικό οξύ - η φαζαολουνατίνη, που απομονώνεται από τη μορφή κόκκινου κόκκου των φασολιών lima (σε σχήμα φεγγαριού) (Phaseolus lunatus). Το ίδιο γλυκοσίδιο περιέχεται στις φρέσκες ρίζες της μανιόκας. Η υδρόλυση του παράγει ακετόνη και υδροκυανικό οξύ. Η λιναμαρίνη, ένας γλυκοζίτης σπόρων λιναριού με παρόμοια δομή, είναι η αιτία δηλητηρίασης στα ζώα όταν τρώνε κέικ λιναρόσπορου. Έχουν περιγραφεί περιπτώσεις δηλητηρίασης ζώων με υδάτινο μάννα, το οποίο σχηματίζει ένα γλυκοσίδιο που επίσης διασπά το υδροκυανικό οξύ.
Η θανατηφόρα δόση καθαρού υδροκυανικού οξέος για τον άνθρωπο είναι 0,05 - 0,1 g και ο θάνατος επέρχεται σχεδόν ακαριαία. Τα πρώτα συμπτώματα σχετικά ήπιας δηλητηρίασης εμφανίζονται μετά από 4 - 5 ώρες. Σε ήπιες περιπτώσεις, αυτό είναι γενική αδυναμία, ναυτία, ζάλη, πονοκέφαλος, σε πιο σοβαρές περιπτώσεις - έμετος, απώλεια συνείδησης, μπλε πρόσωπο, δύσπνοια, σπασμοί και θάνατος.
Ο μηχανισμός δράσης του υδροκυανικού οξέος είναι ότι παραλύει την κυτταρική αναπνοή. Σε αυτή την περίπτωση, η μεταφορά οξυγόνου από το αίμα δεν διακόπτεται, αλλά η ικανότητα των ιστών να απορροφούν οξυγόνο καταστέλλεται. Όταν ο μηχανισμός δράσης του υδροκυανικού οξέος έγινε σαφής, βρέθηκαν αντίδοτα - νιτρώδες προπύλιο, νιτρώδες αμύλιο και η χρωστική - μπλε του μεθυλενίου, καθώς και γλυκόζη (σάκχαρο σταφυλιού).
Γλυκοζίτες έχουν βρεθεί σε ορισμένα φυτά που σχηματίζουν αφρό όταν ανακινούνται με νερό. Ονομάζονταν σαπωνίνες, από τη λέξη "sapo" - σαπούνι. Το «σαπούνι για σκύλους», όπως ονομάζεται το γυμνό σκαθάρι της κήλης (Herniaria glabra), περιέχει έναν παρόμοιο γλυκοζίτη. Όταν τα φύλλα αυτού του φυτού τρίβονται με νερό, σχηματίζεται ένας αφρός σαπουνιού, στον οποίο πλένονται το μαλλί, το μετάξι και τα κατοικίδια ζώα. Οι σαπωνίνες βρίσκονται στο σαπωνόχορτο (Saponaria officinalis), οι ρίζες του οποίου χρησιμοποιούνται στην ιατρική ως αποχρεμπτικό, και σε πολλά άλλα φυτά. Η ρίζα του σαπουνιού (Tajik spinyfoil) εξοντώνεται επί του παρόντος εντατικά ως πηγή σαπωνινών. Αυτό το φυτό απειλείται με καταστροφή και είναι καταχωρημένο στο Κόκκινο Βιβλίο. Εάν οι σαπωνίνες εισέλθουν απευθείας στο αίμα, προκαλούν αιμόλυση (διάλυση ερυθρών αιμοσφαιρίων - ερυθροκυττάρων).
Μεταξύ των φυτικών ελαίων υπάρχουν και δηλητηριώδη. Τα πυκνά φυτικά έλαια περιλαμβάνουν το έλαιο chaulmugra, που λαμβάνεται από φυτά που ανήκουν στα γένη Hydnocarpus, Gynocardia, Oncoba και άλλες οικογένειες. Flacourtiaceae. Αυτά είναι αειθαλή δέντρα τροπικών δασών, που αναπτύσσονται στη Βιρμανία, την Ταϊλάνδη, το Βιετνάμ και την Ινδία. Φυτά που περιέχουν λιπαρά έλαια με παρόμοιες ιδιότητες βρίσκονται επίσης στην Αφρική και τη Νότια Αμερική.
Το έλαιο Chaulmugra έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στην ιατρική της Ανατολικής Ασίας, αλλά έγινε γνωστό στους Ευρωπαίους μόνο στον αιώνα μας. Αυτό το λάδι είναι ένα θαυμάσιο, ειδικά αποτελεσματικό φάρμακο κατά των ανθεκτικών στα οξέα βακτηρίων, για παράδειγμα, των αιτιολογικών παραγόντων της λέπρας. Αναστέλλει επίσης την ανάπτυξη των βακίλων της φυματίωσης. Το λάδι είναι κιτρινωπό, έχει πυκνή σύσταση σε θερμοκρασία δωματίου, λιώνει στους 22 - 26°. Από τα οξέα αυτού του ελαίου ελήφθησαν λιγότερο τοξικά φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της λέπρας, της ψωρίασης και άλλων δερματικών παθήσεων.
Το γνωστό καστορέλαιο λαμβάνεται από σπόρους καστορέλαιου. Περιέχουν την τοξική ουσία ρικίνη, η οποία παραμένει στα κέικ κατά την παραγωγή λαδιού. Το λάδι χρησιμοποιείται για την κατασκευή πολλών προϊόντων - συνθετικών ινών, πλαστικών, ελαίων ξήρανσης. Το φαρμακευτικό έλαιο παράγεται από μικροσπόρους μορφές καστορίνιου.
Ρίκινο (Ricinus communis), φυτό της οικογένειας. Euphorbiaceae, ήρθε στη Ρωσία από την Αφρική, η πατρίδα του είναι η Αβησσυνία. Το γνώριζαν στην αρχαία Αίγυπτο, όπου τον 7ο αι. προ ΧΡΙΣΤΟΥ μι. καλλιεργούνταν ήδη ως καλλιεργούμενο φυτό κατά μήκος των όχθες ποταμών και λιμνών στην κοιλάδα του Νείλου (σπόροι καστορίνιου βρέθηκαν σε τάφους που χρονολογούνται από αυτήν την περίοδο). Εικόνες από καστορέλαια διακοσμούσαν τους τοίχους των ναών στη Θήβα και ο ναός στο Elephantine φωτίστηκε με καστορέλαιο. Τόσο οι Αιγύπτιοι όσο και οι Έλληνες γνώριζαν καλά τις φαρμακευτικές ιδιότητες του λαδιού. Ο μεγάλος γιατρός της αρχαιότητας Γαληνός (131 - 200 μ.Χ.) το συνταγογραφούσε στους ασθενείς του.
Είναι ενδιαφέρον ότι το ίδιο το καστορέλαιο δεν έχει καθαρτική δράση. Μόνο στο δωδεκαδάκτυλο, υπό την επίδραση του ενζύμου λιπάση, διασπάται σε γλυκερίνη και ρικινολικό οξύ και τελικά παράγει εκείνες τις ουσίες που ερεθίζουν άμεσα τις νευρικές απολήξεις του εντερικού βλεννογόνου, με αποτέλεσμα η περισταλτική του μικρού και το παχύ έντερο αυξάνεται.
Η δηλητηρίαση από εξαιρετικά δηλητηριώδεις σπόρους καστορέλαιου ή κέικ έχει ως αποτέλεσμα ζάλη, πονοκέφαλο, σοβαρή φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα, αίσθημα παλμών, σπασμούς και παράλυση του κεντρικού νευρικού συστήματος.
Στις αρχές του αιώνα μας, ως καθαρτικό χρησιμοποιήθηκε το κροτονέλαιο, που προερχόταν από τους σπόρους του κρότονα (Croton tiglium), ενός μικρού δέντρου της οικογένειας. Euphorbiaceae, που αναπτύσσεται στην Ινδία και τη Νοτιοανατολική Ασία. Αυτό το λάδι είναι δηλητηριώδες· σε μεγάλες δόσεις προκαλεί εμετό, καταρροή στομάχου και εντέρων και μερικές φορές θάνατο. Εάν κατά λάθος πέσει στο δέρμα, εμφανίζεται τοπική φλεγμονή και φουσκάλες.
Το δηλητηριώδες tung (Aleurites fordii) είναι επίσης ένα δέντρο από αυτήν την οικογένεια. Euphorbiaceae (είναι γνωστά πέντε είδη tung, που αναπτύσσονται στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές). Τα δέντρα Tung έχουν λεπτό, γκρίζο, λείο φλοιό, εναλλασσόμενα, μεγάλα, ολόκληρα ή τριών έως πέντε λοβών φύλλα, ρακεμοειδή ή πανικόβλητες ταξιανθίες λευκών μονοφυλόφιλων λουλουδιών με πεντάφυλλο στεφάνη σε σχήμα καμπάνας.
Στην Κίνα και την Ιαπωνία, το λάδι tung χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό για τον εμποτισμό ξύλινων πλοίων (το ξύλο έγινε αδιάβροχο και δεν σάπιζε), οι γάστρες των πλοίων στρώθηκαν με λάδι και τα υφάσματα για ομπρέλες και αδιάβροχα εμποτίστηκαν με λάδι.
Μεγάλα, έως 6 - 7 εκατοστά σε διάμετρο, σκούρα καφέ φρούτα tung, παρόμοια με τα σύκα, είναι πολύ γλυκά, αλλά δηλητηριώδη. Μέσα στον σαρκώδη πολτό τους βρίσκονται σπόροι με λευκό, ελαιώδη πυρήνα, που αποδίδουν 52 έως 70% λάδι tung με βάση το ξηρό βάρος του πυρήνα.
Το λάδι έχει δυσάρεστη οσμή, είναι ιδιαίτερα τοξικό και προκαλεί εγκαύματα εάν έρθει σε επαφή με το δέρμα.
Το λάδι Tung ταξινομείται ως λάδι στεγνώματος στον αέρα: σχηματίζει γρήγορα ένα σκληρό φιλμ που προσκολλάται στην επιφάνεια στην οποία εφαρμόζεται. Το φιλμ λαδιού tung είναι ελαστικό, ανθεκτικό στο νερό και τις καιρικές συνθήκες, αδιάλυτο σε χημικά και έχει όμορφη λάμψη. Τα βερνίκια και τα χρώματα με βάση το λάδι tung προστατεύουν το χαλύβδινο κύτος των αεροσκαφών και των πλοίων από τη διάβρωση, προστατεύουν το ξύλο από τη σήψη και τα υποβρύχια μέρη των πλοίων από ρύπανση με θαλάσσια βελανίδια, κοχύλια κ.λπ. λάδι. Επιπλέον, το λάδι tung χρησιμοποιείται στην κατασκευή λαδόπανων, λινέλαιο, αδιάβροχων υφασμάτων, λιθογραφικών χρωμάτων, χρωμάτων για κάλυψη καροτσιών, βερνικιών για έπιπλα και μουσικών οργάνων. Λιπαίνουν κονσέρβες με αυτό, γεγονός που αυξάνει πολύ τη διάρκεια ζωής τους.Το κέικ σπόρων χρησιμεύει ως καλό λίπασμα (ειδικά για το καλαμπόκι).
Στα τέλη του περασμένου αιώνα, ο διάσημος βοτανολόγος A. N. Krasnov έφερε δενδρύλλια tung στη Ρωσία από την Ιαπωνία. Αποβιβάστηκαν στο χωριό Τσάκβα, κοντά στο Μπατούμι. Τα δέντρα άρχισαν να μεγαλώνουν και έτσι προέκυψε η πρώτη φυτεία tung στη Ρωσία. Η καλλιέργεια του κινέζικου tung (παράγει το καλύτερο ποιοτικό λάδι) πραγματοποιείται από το 1928 στο Σουχούμι. Τα επόμενα χρόνια, η έκταση των φυτειών tung στη Γεωργία θα πρέπει να αυξηθεί σε 17 χιλιάδες εκτάρια.

Επικίνδυνοι αναθυμιάσεις

Πάνω από τα δάση, τα χωράφια, τα λιβάδια, σαν αόρατα σήματα ασύρματου τηλέγραφου, απλώνονται κάθε είδους μυρωδιές. Πρόκειται για πτητικά αιθέρια έλαια φυτών και χιλιάδες άλλες ουσίες. Λένε στα έντομα ότι υπάρχει νέκταρ σε ένα λουλούδι, στα πουλιά και στα ζώα του δάσους ότι το σπίτι τους είναι κοντά και στους ανθρώπους ότι τίποτα στον κόσμο δεν μπορεί να συγκριθεί με το άρωμα των πευκοβελόνων που ζεσταίνονται στον ήλιο ή των φραουλών που κοκκινίζουν στον ήλιο.
Τα αιθέρια έλαια είναι πτητικές ουσίες που περιέχονται στα άνθη, τα φύλλα, τους καρπούς και, σπανιότερα, σε άλλα μέρη του φυτού.

1. Lobelia φουσκωτό. 2. Γκίνγκο. 3. Καυκάσιο Yasenets

Οι καρποί πολλών φυτών αυτής της οικογένειας είναι πλούσιοι σε αιθέρια έλαια. Σέλινο (Ομπρέλα) - γλυκάνισος, άνηθος κ.λπ., φύλλα των περισσότερων ειδών από την οικογένεια. Lamiaceae (Lamiaceae) - μέντα, φασκόμηλο, άνθη Astroraceae (Asteraceae) - χαμομήλι, pyrethrum cinerarifolia, ή χαμομήλι Δαλματίας. Αυτά τα έλαια είναι τοξικά για τους μικροοργανισμούς και τα ανώτερα φυτά. Προστατεύουν το φυτό που τα παράγει. Η θυμόλη, συστατικό πολλών αιθέριων ελαίων, έχει ιδιαίτερα ισχυρή βακτηριοκτόνο ιδιότητα. Ένα διάλυμα τερεβινθίνης που περιέχει θυμόλη αναστέλλει την ανάπτυξη μυκήτων μούχλας ακόμη και σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Οι αλδεΰδες είναι ιδιαίτερα τοξικές. Οι υδρογονάνθρακες που απομονώνονται στην καθαρή τους μορφή είναι πιο αδύναμοι από αυτή την άποψη· οι αλκοόλες και οι εστέρες είναι ακόμη λιγότερο τοξικοί.
Η καυκάσια τέφρα (Dictanmus caucasicus) από την οικογένεια είναι ασυνήθιστα πλούσια σε αιθέρια έλαια. Rutov, που βρέθηκε εδώ στον Καύκασο. Τα φύλλα του μοιάζουν με φύλλα τέφρας, τα άνθη του μοιάζουν με άνθη αλογοκαστανιάς σε μεγέθυνση. Τα εγκαύματα του δέρματος μπορούν να συμβούν σε κοντινή απόσταση από αυτό το φυτό. Τις ήρεμες μέρες, τα αιθέρια έλαια που περιβάλλουν το φυτό μπορούν να πυρποληθούν, καίγονται σχεδόν αμέσως και η ίδια η τέφρα παραμένει αλώβητη - εξ ου και ένα άλλο όνομα για αυτό το φυτό - "φλεγόμενος θάμνος".
Το Poison sumac (Rhus toxicodendron), που αναπτύσσεται άγρια ​​στα βαλτώδη δάση των ανατολικών Ηνωμένων Πολιτειών ανάμεσα σε θάμνους, είναι ένας έρποντος και ριζοβολικός θάμνος που παράγει βλαστούς ύψους έως και μισού μέτρου. Τα τρίφυλλα φύλλα του γίνονται έντονα κόκκινα το φθινόπωρο και οι λευκές συστάδες των καρπών του μοιάζουν με σταφύλια. Το σουμάκ χρησιμοποιείται για την κατασκευή φράχτων σε κήπους και τη διακόσμηση των τοίχων κτιρίων κατοικιών.
Το σουμάκ μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα. Στα περάσματα της ρητίνης που διαπερνούν όλα τα μέρη του φυτού, υπάρχει δηλητηριώδης χυμός - ένα υπόλευκο ρητινώδες γαλάκτωμα. Εάν κοπεί το σουμάκ, το γαλάκτωμα ρέει με τη μορφή σταγόνων που γρήγορα μαυρίζουν στον αέρα. Η τοξική αρχή - πολυϋδροφαινόλη (τοξιδενδρόλη) γλυκοσιδικής φύσης ανακαλύφθηκε σε αυτό το φυτό το 1914. Εκατοντάδες χιλιοστόγραμμα αυτής της ουσίας προκαλούν την εμφάνιση φουσκάλων στο δέρμα. Οι άνθρωποι που μαζεύουν κλαδιά από σουμάκ αναπτύσσουν σοβαρή δερματίτιδα - εμφανίζονται εξανθήματα και φουσκάλες στο δέρμα και η θερμοκρασία αυξάνεται. Έχουν καταγραφεί και θανατηφόρα περιστατικά δηλητηρίασης από αυτό το φυτό.
Στη χλωρίδα μας, το παρθενικό κλήμα (Parthenocissus quinguefolia) και το αμερικανικό σφενδάμι (Acer negundo) μοιάζουν πολύ στην εμφάνιση με το δηλητηριώδες σουμάκ όταν αναπτύσσεται ως χαμηλή ανάπτυξη. Το παρθενικό σταφύλι διαφέρει από το σουμάκ ως προς το σχήμα των φύλλων, των έλικων και των μαύρων καρπών του και το σφενδάμι διαφέρει ως προς τα φτερωτά φύλλα και τους ξηρούς φτερωτούς καρπούς του. Για εγκαύματα από σουμάκ συνιστάται να πλένετε αμέσως τα χέρια σας με σαπουνάδα και αν έχουν περάσει αρκετές ώρες με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 5%. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα φασολιών, φύλλα Impatiens και λογχοειδή φύλλα πλανάνας ως σπιτικές θεραπείες για εγκαύματα από σουμάκ.
Μεταξύ άλλων φυτών που εκκρίνουν ουσίες που ερεθίζουν το δέρμα, μπορούμε να αναφέρουμε τις παντόφλες (Cypripedium) από την οικογένεια. Ορχιδέες, εξωτικά φυτά τσουκνίδας, για παράδειγμα η τσουκνίδα της Βόρειας Αμερικής (Laportea canadensis), Semecarpus anacardium από την οικογένεια. Euphorbiaceae, εγγενές στη Νοτιοανατολική Ασία, και άλλα είδη Euphorbiaceae, καθώς και το δέντρο manchineel (Hypomane mancinella), εγγενές στην Κεντρική Αμερική και τις Αντίλλες, και το δέντρο agallocha από την τροπική Ασία. Η δερματίτιδα μπορεί να προκληθεί από το χυμό από φρέσκα γογγύλια, λευκά και διόικα (τα φυτά αυτά περιέχουν ένα γλυκοσίδιο που ερεθίζει τους βλεννογόνους).
Τα κλαδιά και οι καρποί του ginkgo (Ginkgo biloba), ενός από τα πιο υπέροχα δέντρα στη γη, που μεγάλωσε πριν από 125 εκατομμύρια χρόνια, ερεθίζουν το δέρμα.
Το 1712, οι βοτανολόγοι ανακάλυψαν αυτό το ζωντανό απολίθωμα στην Κίνα. Υπό φυσικές συνθήκες, δεν συναντάται πουθενά αλλού εκτός από αυτή τη χώρα. Το Ginkgo είναι το μόνο δέντρο που αναπαράγεται με τον ίδιο τρόπο όπως τα φυτά που φέρουν σποριά - φτέρες και αλογοουρές. Επί του παρόντος, το ginkgo αναπτύσσεται σε πολλούς βοτανικούς κήπους σε όλο τον κόσμο.
Μερικοί τύποι primroses (primroses) παράγουν επίσης ερεθιστικά του δέρματος. Ιδιαίτερα διακρίνονται από αυτό το χαρακτηριστικό το Matthioli cortus (Cortusa matthioli) και η αλευρώδης νυχτολούλουδα (Primula farinosa). Η Cortuza βρίσκεται κατά μήκος των ασβεστολιθικών όχθων των ποταμών (για παράδειγμα, κατά μήκος του ποταμού Μόσχας στην περιοχή Ruza), στη Σιβηρία και στις πόλεις της Κεντρικής Ευρώπης. Το primrose σε σκόνη προκαλούσε μερικές φορές δερματίτιδα σε γαλατάδες που άρμεγαν αγελάδες αφού κείτονταν σε λιβάδια κατάφυτα από αυτό το φυτό.
Τα Primroses διανέμονται σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Αυτά είναι κοινά φυτά στις άκρες των δασών και στους χλοοτάπητες μας. Αναπτύσσονται επίσης στις Ελβετικές Άλπεις, στη Νότια Αμερική, στα δάση των Ιμαλαΐων, στα νησιά του Στενού του Μαγγελάνου, στην Ιαπωνία και την Κίνα.

Στην αρχαία Ελλάδα το primrose θεωρούνταν το φαρμακευτικό λουλούδι του Ολύμπου και πίστευαν ότι περιείχε θεραπευτικές αρχές για όλες τις ασθένειες. Ένας από τους ελληνικούς θρύλους έλεγε ότι το ανοιξιάτικο primrose P. veris προέκυψε από το σώμα ενός άρρωστου νεαρού Παράλυσου, τον οποίο οι θεοί, από συμπόνια, μετέτρεψαν σε λουλούδι. Ως εκ τούτου, στην αρχαιότητα, το primrose χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της παράλυσης και του πόνου των αρθρώσεων· ονομαζόταν «φαρμακευτικό» ή «βότανο παράλυσης».
Οι Γαλάτες και οι Κέλτες πίστεψαν επίσης στη θαυματουργή του δύναμη και συνέλεξαν αυτό το φυτό, τηρώντας μια σειρά από γελοίους κανόνες: το μάζεψαν με άδειο στομάχι, ξυπόλητοι, όταν μάζεψαν έβαζαν το χέρι τους κάτω από το αριστερό στρίφωμα των ρούχων τους για να κρύψουν αμέσως το primrose. , διαφορετικά το λουλούδι μπορεί να χάσει τη θεραπευτική του δύναμη.
Μεταξύ των Δρυιδών, ο χυμός primrose ήταν μέρος ενός φίλτρου αγάπης· στη Γαλλία και την Ιταλία (Πιεμόντε), ακόμη και στις αρχές του αιώνα μας, πίστευαν ότι το άνθος του ήταν ικανό να διώξει την εμμονή του διαβόλου, διώχνει τους δαίμονες και κάνει τα οστά των αθώων νεκρών προεξέχουν από το έδαφος.
Στη χώρα μας, στην Ουκρανία, της πιστώθηκε κάποτε η ικανότητα να ανοίγει κρυμμένους θησαυρούς, στη Γερμανία ήταν το λουλούδι της απορριφθείσας αγάπης, στη Δανία - μια μαγεμένη πριγκίπισσα των ξωτικών. Οι Βρετανοί ονόμασαν το primrose ένα μαγικό λουλούδι που κρύβει καλικάντζαρους και νεράιδες στα πέταλά του. Αυτό το φυτό αγαπιέται ιδιαίτερα στην Αγγλία: είναι εκείνο το ακριβό λουλούδι που μοιάζει με την πατρίδα του.

Η καθολική αγάπη για το primrose δεν ξεθωριάζει, παρά το γεγονός ότι μερικές φορές προκαλεί ασθένειες. Πιο τοξικό από άλλα, το primrose είναι κωνικό· συναντάται συχνά στη χώρα μας ως φυτό εσωτερικού χώρου. Η ασθένεια δεν αναπτύσσεται αμέσως: μετά από μια λανθάνουσα περίοδο (έως 16 ημέρες), εμφανίζεται κνησμώδες έκζεμα με φουσκάλες, το οποίο επουλώνεται χωρίς να προκαλεί βλάβη στο δέρμα, αλλά έχει δυσάρεστες συνέπειες: παρατηρείται κνησμός και ερυθρότητα για κάποιο χρονικό διάστημα. Η δερματίτιδα επηρεάζει μη προστατευμένα μέρη του σώματος.
Οι τοξικές ουσίες του primrose είναι εκκρίσεις αδενικών τριχών, ευδιάκριτα ορατές κάτω από ένα μεγεθυντικό φακό, που βρίσκονται στο στέλεχος και στην κάτω πλευρά των φύλλων. Εάν ο χυμός του primrose έρθει σε άμεση επαφή με το δέρμα, αναπτύσσεται περιορισμένη φλεγμονή, από όπου η «λοίμωξη» μπορεί να εξαπλωθεί σε άλλες περιοχές, για παράδειγμα, μέσω χειραψίας, αλλά όχι μέσω της κυκλοφορίας του αίματος. Η δραστική ουσία απομονώθηκε από αυτό το φυτό στην καθαρή του μορφή - ένα αγγειακό δηλητήριο που προκαλεί φλεγμονή χωρίς καταστροφή ιστού.
Μερικές φορές η ευαισθησία στο δηλητήριο της νυχτολούλουδου είναι τόσο έντονη που αρκεί να αγγίξετε ακόμη και μαραμένα και αποξηραμένα μέρη του φυτού για να προκαλέσει δερματίτιδα. Ωστόσο, δεν μπορεί να εμφανιστεί μόνο δερματίτιδα από ουσίες που εξαπλώνονται γύρω από τα φυτά.
Τα αρώματα των πολυτελών μανόλιας και των λευκών κρίνων, η μυρωδιά του κερασιού και του άγριου δεντρολίβανου προκαλούν πονοκέφαλο. Μπορούν να σκοτώσουν - όλα είναι θέμα δοσολογίας, χρόνου και συνθηκών. Μερικά δηλητηριώδη φυτά δεν έχουν οσμή και δεν υπάρχουν πτητικές ουσίες σε αυτά, αλλά δεν πρέπει να μένετε κοντά τους για πολλή ώρα. Τέτοια φυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, φουσκωμένη λομπέλια (Lobelia inflata) - "ινδικό καπνό", που αναπτύσσεται άγρια ​​στη Βόρεια Αμερική.
Η Lobelia ανήκει στην οικογένεια. Lobelievs. Πρόκειται για ετήσιο ποώδες φυτό με όρθιο, τετραεδρικό, ελαφρώς διακλαδισμένο, ελαφρώς εφηβικό στέλεχος ύψους έως 70 εκατοστά, που περιέχει γαλακτώδη χυμό. Τα φύλλα είναι εναλλασσόμενα, γυμνά, ωοειδή, σκούρα πράσινα. Τα άνθη είναι μικρά, γαλάζια, δίχειλα, συγκεντρωμένα σε κοντές ράτσες. Ο καρπός είναι μια δίχωρη, διογκωμένη (εξ ου και η συγκεκριμένη ονομασία λομπέλια), ραβδωτή κάψουλα με πολλούς σπόρους. Η γενική ονομασία του φυτού προέρχεται από τον Matthias Lobel, Ολλανδό βοτανολόγο. Η Lobelia χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά ως φαρμακευτικό φυτό στην Αγγλία το 1828.
Το Lobelia, ένα από τα αλκαλοειδή του, απομονώθηκε το 1877 - 1878. Αυτό είναι ένα ισχυρό διεγερτικό του αναπνευστικού κέντρου. Εκτός από τη λοβελίνη, περισσότερα από 20 αλκαλοειδή έχουν ληφθεί από τη λοβέλια.
Στις λίμνες του ευρωπαϊκού τμήματος της ΕΣΣΔ (στις δυτικές περιοχές της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, των δημοκρατιών της Βαλτικής, της Καρελίας, στις περιοχές Pskov και Leningrad, λιγότερο συχνά στις περιοχές Kalinin και Arkhangelsk) βρίσκεται ένα άλλο σπάνιο φυτό - η λομπέλια του Dortmann . Το είδος αυτό έχει μεγάλη επιστημονική αξία ως ένα από τα χαρακτηριστικά είδη του λειψάνου, όψιμου παγετώνου (στο Νότο - μεσοπαγετωνικό) χλωριδικό σύμπλεγμα.
Η λομπέλια του Dortmann εξαφανίζεται λόγω της ρύπανσης της λίμνης. Καταγράφεται στο Κόκκινο Βιβλίο ως φυτό που χρειάζεται προστασία.

Δύσκολες σχέσεις

Όλες οι ουσίες που συζητήθηκαν στις προηγούμενες ενότητες είναι φυτοκτόνες. Τα φυτοκτόνα είναι βιολογικά δραστικές ουσίες που παράγονται από φυτά που είναι τοξικές για τα βακτήρια, τους μύκητες και τα πρωτόζωα. Παίζουν μεγάλο ρόλο στις σχέσεις μεταξύ των οργανισμών στη βιογεωκένωση. Η χημική τους φύση είναι διαφορετική. Μπορεί να είναι πτητικά και μη πτητικά υπό κανονικές συνθήκες, μπορεί να έχουν διαφορετική ισχύ, να είναι καταστροφικά για ορισμένους οργανισμούς και να αποτελούν τροφή για άλλους. Για παράδειγμα, φυτοκτόνα από φύλλα κερασιάς σκοτώνουν μύγες αλόγων, κουνούπια και οικιακές μύγες και η αφίδα κερασιάς έχει προσαρμοστεί τέλεια σε αυτά. Τα φυτοκτόνα από φύλλα βελανιδιάς καταστρέφουν τον βάκιλο της δυσεντερίας, αλλά δεν έχουν καμία επίδραση στον σκώληκα της χοληδόχου κύστης, οι προνύμφες του οποίου αναπτύσσονται σε χολή βελανιδιάς («nutlets»).

Στα 45 χρόνια που πέρασαν από την ανακάλυψη του καθ. B.P. Tokin των φυτοκτόνων, οι ερευνητές έλαβαν δεδομένα που συνοψίζονται στις ακόλουθες διατάξεις: τα φαινόμενα φυτοκτόνων είναι χαρακτηριστικά ολόκληρου του φυτικού κόσμου - από βακτήρια έως ανθοφόρα φυτά. η παραγωγή φυτοκτόνων από ένα φυτό ποικίλλει ανάλογα με τα διαφορετικά στάδια της καλλιεργητικής περιόδου, τη φυσιολογική κατάσταση, τις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες, την ώρα της ημέρας. Η χημική σύνθεση των φυτοκτόνων διαφορετικών ειδών φυτών είναι διαφορετική. Συνήθως είναι ένα σύμπλεγμα ουσιών. Τα φυτοκτόνα είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες στη φυσική ανοσία των φυτών σε πολλές ασθένειες (ανοσία), ωστόσο, κατά την εξέλιξη της εξέλιξης, ορισμένοι τύποι μικροβίων προσαρμόστηκαν σε κάθε είδος φυτού. Η απελευθέρωση φυτοκτόνων είναι μια φυσιολογική φυσιολογική λειτουργία του φυτού, η οποία καθορίζει τη σημασία τους στη ζωή της βιοκένωσης. Το δόγμα των φυτοκτόνων είναι κατά κύριο λόγο ένα οικολογικό δόγμα.

Έρευνες των τελευταίων ετών έχουν δείξει ότι τα φυτά παράγουν φυσιολογικά δραστικές ουσίες που δεν είναι μόνο καταστροφικές για τα μικρόβια, αλλά και κατασταλτικές σε μεγάλες συγκεντρώσεις και διεγείρουν σε μικρές συγκεντρώσεις την ανάπτυξη και ανάπτυξη των γύρω φυτών. Αυτή η γενική θέση γίνεται πιο συγκεκριμένη όταν μελετάται η επίδραση ορισμένων φυτών σε άλλα. Αποδεικνύεται ότι όλα είναι πολύ πιο περίπλοκα και τα φυτά έχουν τις δικές τους μυστηριώδεις συμπάθειες και αντιπάθειες.
Για παράδειγμα, οι τουλίπες και τα τριαντάφυλλα επηρεάζουν πολύ καλά το ένα το άλλο. Αν αντί για τριαντάφυλλα βάλετε κρίνα της κοιλάδας σε ένα βάζο με τουλίπες, οι τουλίπες θα μαραθούν γρήγορα. Κοντά σε κρίνους της κοιλάδας, παπαρούνες, ορχιδέες και μινιόντα, πολλά λουλούδια θα μαραθούν γρήγορα, ενώ τα κλαδιά της thuja, αντίθετα, θα παρατείνουν τη ζωή των νυστέριων και των τουλίπες.
Σε πεύκο και φλαμούρι, λάρυξ και φλαμουριά, βελανιδιά και σφενδάμι της Νορβηγίας, βελανιδιά και φλαμουριά, οι ρίζες ενώνονται, αλλά στη βελανιδιά, τη λευκή ακακία, το πεύκο και τη λεύκη αυτή η προσέγγιση δεν συμβαίνει. Αυτό εξηγείται από τη θετική (στην πρώτη περίπτωση) και την αρνητική (στη δεύτερη) επιρροή ενός είδους σε ένα άλλο.
Έχει σημειωθεί ότι το ταταρικό σφενδάμι, το ροζ τριαντάφυλλο και η κοινή πασχαλιά, φυτεμένα κοντά στην ερυθρελάτη, καταπιέζονται πολύ από αυτή την εγγύτητα. Αλλά η σορβιά, η φουντουκιά και τα σμέουρα πάνε καλά με την ίδια ερυθρελάτη, παρά το γεγονός ότι οι ρίζες τους είναι συνυφασμένες με τις ρίζες της ελάτης και εδώ, φαίνεται, μπορεί να προκύψει ανταγωνισμός για υγρασία, θρεπτικά συστατικά κ.λπ.. Η ερυθρελάτη έχει αρνητική επίδραση σε μηλιές και αχλαδιές.
Τα πτητικά φυτοκτόνα της ποικιλόμορφης φτελιάς και της κερασιάς διεγείρουν την ανάπτυξη και τον ρυθμό αναπνοής της μοσχομποδίστριας βελανιδιάς στις αρχές του καλοκαιριού, αλλά μέχρι τα τέλη Ιουλίου αρχίζουν να καταστέλλουν αυτές τις διεργασίες.
Έχει παρατηρηθεί από καιρό ότι τα μήλα έχουν αρνητική επίδραση στη βλάστηση των σπόρων πολλών φυτών. Είναι ακόμα δύσκολο να πούμε ποια ουσία στα μήλα έχει τέτοια επίδραση σε αυτά, καθώς οι αέριες εκκρίσεις των μήλων που δημιουργούν το μοναδικό τους άρωμα περιέχουν αλκοόλες, αλδεΰδες, διάφορους εστέρες οργανικών οξέων, αρωματικές ουσίες (λιμονένιο και γερανιόλη) και αιθέρια έλαια. . Ήταν δυνατό να απομονωθούν 32 συστατικά από αυτό το μείγμα ουσιών.
Οι αναστολείς ή, αντίθετα, διεγερτικά στα φυτά είναι μια ποικιλία ουσιών. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν γιβερελλίνες, αυξίνες, βιταμίνες κ.λπ. στις εκκρίσεις των ανώτερων φυτών.
Το 1940, ο γλυκοζίτης αψινθίνη ελήφθη από τις ριζικές εκκρίσεις της αψιθιάς. Το λινάρι, ανθεκτικό στη μυκητιακή προσβολή, απελευθερώνει υδροκυανικό οξύ στο έδαφος μέσω των ριζών του. Αυτές οι ουσίες δεν μπορούν να είναι αδιάφορες για το ίδιο το φυτό που τις παράγει. Είναι γνωστό ότι οι νεκρές ρίζες ροδάκινου απελευθερώνουν αμυγδαλίνη στο έδαφος, η οποία διασπάται από τα βακτήρια του εδάφους σε γλυκόζη, βενζοαλδεΰδη και υδροκυανικό οξύ. Το υδροκυανικό οξύ εξατμίζεται γρήγορα από το χώμα, αλλά η βενζοαλδεΰδη καταστέλλει την αναπνοή των ροδάκινων και αυτά «σιγά σιγά αλλοιώνονται» μέσω της αυτοδηλητηρίασης.
Η σύνθεση των οργανικών ουσιών που απελευθερώνονται στο έδαφος από τις ρίζες των φυτών ποικίλλει. Μεταξύ αυτών, ανακαλύφθηκαν οργανικά οξέα: οξαλικό, κιτρικό, μηλικό, φουμαρικό, πυροσταφυλικό, τρυγικό, ηλεκτρικό, σαλικυλικό, οξικό κ.λπ., καθώς και αμινοξέα, αζωτούχες ενώσεις, σάκχαρα, βιταμίνες και ένζυμα.
Είναι ενδιαφέρον ότι το σουμάκ, το οποίο είναι τόσο δηλητηριώδες για τον άνθρωπο, δεν έχει αξιοσημείωτη επίδραση στα γύρω φυτά. Τα φυτοκτόνα των φύλλων του έχουν ασύγκριτα ασθενέστερη επίδραση στα πρωτόζωα από ό,τι, για παράδειγμα, τα φυτοκτόνα των φύλλων της βελανιδιάς, της σημύδας, της μαύρης σταφίδας και πολλών άλλων φυτών.
Τα αιθέρια έλαια της μουστάρδας, του κρεμμυδιού και του σκόρδου είναι καταστροφικά για πολλούς μικροοργανισμούς, αλλά δεν είναι σίγουρο αν επηρεάζουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη ανώτερων φυτών. Τα αιθέρια έλαια μερικές φορές είναι δηλητηριώδη για τα φυτά από τα οποία έχουν απομονωθεί. Γλυκάνισος, δεντρολίβανο και Η λεβάντα σκοτώνεται από τους δικούς της ατμούς αιθέρια έλαια.
Τα αλκαλοειδή αναστέλλουν την ανάπτυξη γειτονικών φυτών. Οι πιο δραστικές από αυτή την άποψη είναι η βερβερίνη και η βερατρίνη (αλκαλοειδές heebore). Η μέντα που αναπτύσσεται δίπλα στην ντόπα μειώνει την περιεκτικότητα σε αλκαλοειδή σχεδόν στο μισό. Η κατσικίσια φυλή (Galega officinalis), αντίθετα, αυξάνει την περιεκτικότητα σε αλκαλοειδή της μπελαντόνα όταν αναπτύσσεται δίπλα της.
Ο μηχανισμός της βιοχημικής αλληλεπίδρασης μεταξύ των φυτών δεν είναι ακόμη σαφής. Διάφορες βιολογικά δραστικές ουσίες επηρεάζουν τη διατροφή, την αναπνοή και τον μεταβολισμό γενικότερα, τόσο άμεσα όσο και μέσω των μικροβίων του εδάφους. Είναι σαφές ότι σε αυτή την πολύπλοκη αλυσίδα σχέσεων, κάθε μεμονωμένος κρίκος παίζει έναν ορισμένο ρόλο στη ζωή της κοινότητας. Και αυτό δεν είναι μόνο στις σχέσεις μεταξύ των φυτών, αλλά και στην επιρροή των φυτών στα ζώα, όπου υπάρχει επίσης πολύ μυστήριο.
Μεταξύ των φυτών υπάρχουν τα λεγόμενα ratifuges - ποντίκι (αρουραίος)-gons, τη μυρωδιά των οποίων αυτά τα τρωκτικά δεν μπορούν να αντέξουν. Ένα από τα ratifugues είναι η μαύρη ρίζα (Cynoglossum officinale) από την οικογένεια. Μπουράτσνικοφ.

1. Μαύρη ρίζα officinalis. 2. Βρύα σε σχήμα ρόμπας. 3. Αρσενικό ασπίδα

Πρόλογος ................................................. .................................................... .......................................................... 3
Κάθε λεπίδα χόρτου είναι ευλογημένη ............................................ .......................................................... ............. ..........7
Εκεί το αόρατο τσίμπημα του δηλητηρίου απειλεί με θάνατο...................................... .. ......................................7
Το δηλητήριο δεν είναι τρομακτικό για αυτούς................................................ .......................................................... ..........................................13
Αρμονία στη φύση ...................................................... ...................................................... .................................................15
Τα μυστικά των φυτικών δηλητηρίων ..................................................... ...................................................... .......................... ..................19
Η μυστηριώδης γλώσσα των βοτάνων...................................................... ................................................................ ...................................................... ...19
Χιονοστιβάδα ανακαλύψεων................................................ .................................................... ..........................................22
Θαυματουργή κινίνη...................................................... ................................................... ......... ...................27
Μελέτη του «Σωκρατικού Κυπέλλου» .......................................... ...................................................... .............. .......τριάντα
Ένα φυτό που έχει μπερδέψει τον χρόνο.......................................... .......................................................... .............. ..........33
Άλλα φυτικά δηλητήρια ..................................................... ...................................................... .............. ............................36
Επικίνδυνοι αναθυμιάσεις ..................................................... ...................................................... .................................................41
Δύσκολες σχέσεις................................................ ...................................................... .............. ..............47
Στη σκιά κάτω από τα δέντρα ............................................ .......................................................... .............. ..........................53
Και στις μπούκλες υπήρχε μια λεπτή φτέρη στο δάσος................................. ..........................................53
Μούρα λύκου................................................ ................................................... ..........................................57
Thunder Broom................................................ ................................................ ..........................................63
Ήσυχο κουδούνισμα των κρίνων της κοιλάδας.......................................... .......................................................... .............. ................................66
Ο Clefthoof και οι δηλητηριώδεις συγγενείς του................................................. .......................................................... ............. 71
Ένα λουλούδι με ζηλιάρη χαρακτήρα .............................................. .......................................................... .............. ..........73
Ένα φυτό επικίνδυνο για τα λευκά πρόβατα................................................ .......................................................... .............. ..........75
Το μυστήριο του δηλητηριώδους μελιού................................................ .......................................................... .................................................77
Κατάπιε γρασίδι................................................ ................................................... ..........................................78
Πού είναι η παλιά σου δόξα, βερβέιν; ................................................ .......................................................... ........... ..........80
αρνίσιο χόρτο................................................ ................................................... ...................................................... ..81
Αναπτύσσεται από το δηλητηριώδες σάλιο του Κέρβερου.......................................... .......................................................... ............. ..83
Φριχτές νεραγκούλες................................................ ................................................... ..........................................89
Άλλοι δηλητηριώδεις εκπρόσωποι της νεραγκού................................... .......................................96
Πανέμορφος Άδωνις................................................ ................................................... ......... ................................104
γάλα δαίμονα................................................ ................................................... ..........................................106
Δηλητηριώδεις ελλέβορες................................................ ................................................... ......... ................................111
Φυτά-παρηγορητικά ..................................................... .................................................... ..........................................116
Βότανο των μάντεων και των ιεροεξεταστών................................................ .......................................................... ............. .....116
Ομορφη κυρία................................................ ................................................ ..........................................119
Χαζό γρασίδι................................................ ...................................................... ...................................................... ........120
Μαγικός μανδραγόρας................................................ ................................................... ......... ..........................121
Καταραμένο φίλτρο................................................ ................................................... ..........................................124
Νίκη επί του πόνου...................................................... ................................................................ .......................................................... ..........129
Ασυνήθιστο λουλούδι................................................ ................................................... ................................................133
Διπρόσωπος Ιανός................................................ .......................................................... .......................................................... .136
Δηλητηριώδεις Ξένοι ................................................... ................................................... ......... ..........................140
Το Δέντρο του Θανάτου...................................................... ................................................. .......................................140
Άσχημο καρύδι................................................ ................................................... ...................................................... ..144
Μυστηριώδης κουράρε................................................ ................................................... ......... ................................146
Αφρικανικά δηλητήρια "kombe" και "onaye" ................................... .......................................................... .................................151
Κάμφορα................................................. ................................................ .......................................................... ............. .155
Παράξενα παιδιά του δάσους ...................................... .......................................................... ..........................................159
Θανάσιμο καπάκι................................................ ................................................ ..........................................159
Fly agaric................................................ ...................................................... ...................................................... ................. .166
Ράμματα και μόρπες................................................ .......................................................... ...................................................... ..172
Βιβλιογραφία................................................. ................................................ .....................................175